날은 덥고 손가락 하나 까딱하기 싫은 휴일 오후입니다.
점심은 그냥 건넜더니 뱃속에서 꼬르륵~~밥줘 소리가 나네요.
뭔가 입이 궁하기는 한데 날씨는 덥지..마땅한 찬은 없제.
밥은 싫고...
어머머~~~~~바로 내맘이야 딱이야..라고 맞장구 치시는 분들
여기 ..여기 모이세요..
후다닥..마트로 달려가서 닭다리나 닭봉과 허브맛솔트만 사오세요.
소금 있다구요? 힛..
그럼..닭다리만 얼렁 사오세요..
실은 요거시요..요리랄것도 없어요..
몇 달 전에 하두 티비만 켜면 홈쇼핑에서 직화오븐을 광고하길래
저도 하나 질러놓고는 따악..한번 고등어 구이를 해먹어 보고는
별루 광고와는 동떨어진 느낌이 들어 구석에 쳐박아 뒀었어요..
나몰라라`~~~
문제점이 뭔고 ..되짚어도 보고 싶고 고등어는 살짝 타고 제가 사용하던
전문구이팬에서 하듯이 촉촉함이 덜하여 생선구이로는 부적합하단 결론을
잠정적으로 내려 그 후 사용치 않고 내버려 두고 있었답니다..
이번엔 제대로 불조절 잘해서 써봐야 되겠다는 생각으로
가장 기본적인 닭다리구이를 해보기루.~~~~~
재료: 닭다리 1팩, 허브맛솔트
1, 우유에 담갔다가 건져서 칼집 내고 허브맛 솔트를 솔솔 뿌려요..
2, 직화오븐에 물을 부어주고 닭다리를 빙 둘러 담고..약불에서 노릇노릇 궈줍니다
시간은 책자를 보시면 되겠구요~~~
이밖에도 더 많은 요리법들이 있더군요
하이고..요리랄것도 읍구먼유
걍..넣고 읽을때까정 궈서 맛있게 드시면 되유````
직화오븐에 빙 둘러 담아요..
앗..오븐기안에 .물도 반드시 부어주세요..
지글지글.~~~~익어갑니당..
기름기 쏙..빼진 모습..바삭바삭한 맛이 최고드라구요~~
야금 야금..먹기 시작~~~
딱..3개만 먹어야제..하시는 분덜..미리 그런말씀 마세유`~
요거시요..5개는 거뜬하구먼유`~
요것은 닭봉이구먼유`~~
닭다리냐..닭봉이냐. 고민 하덜 마시고..땡기는 넘으로다
칼집내서 허브맛솔트 솔솔 뿌셔서 궈 드시면 되겠사옵니당..
날이 더븐께 귀찮아서 예쁘게 꾸미지도 못하였구유~~걍..찍었슈`~
샐러드와 함께 드시면 밥은 생략하여도 되겠구먼유`~~~
요그다가 션한 맥주 한캔 어때유?
매콤 닭봉조림 다시 보기==> http://vibary.tistory.com/1077
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