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구례에서 키운 햇수미감자 입니다.
되장찌게나 기타 국거리에 넣어 드시면 정말 살살녹는 수미 감자입니다.
인증이 없는 마을농산물입니다.
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드시기에 좋은 크기이며 크고 작은 것이 함께 있습니다.
2010년 수확한 햇감자로 6월7일 수확한 감자입니다.
주문수량만큼만 매일매일 수확하고 있답니다.
이 감자는 마을 농산물로 전남 구례에서 농사짓는 이명규농부의 감자입니다.
공급수량은 10kg 200상자 정도입니다.
< 생산자 이명규 농부입니다.>
무농약 토마토농가를 공급했던 농가의 농산물입니다.
화학비료와 제초제를 사용하지 않았고 재배하는 동안에는
농약을 사용하지 않았지만 토양살충제를 심기전에 1회 주었다고 합니다.
감자의 종류는 가장 맛이 좋은 수미감자입니다.
< 밭에서 지금 막 캔 감자로 크고 작은 것이 함께 있지만 아주 작은것은 제외 했습니다.>
<감자는 파근파근하고 맛이 정말 좋습니다.>
농부의 말에 따르면 수분억제를 해서 맛이 좋다고 합니다.
직접 먹어보니 정말 맛이 좋습니다.
갈치에 넣고 끓여보니 감자기 입에 들어가면 살살 녹아버립니다.
정말 맛 좋은 감자입니다.
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