작년에 이어 올해도 병해없이 잘 가꾸고 잘 관리해서 많은 수확을 했습니다.
보다 깨끗하게 잘 말리고 최선을 다했습니다
잘 말린 고추입니다 (땅끝해남)
이것은 고추를 말리는 과정입니다
고추는 태양초 반태양초 기계에 말린 세가지가 있어요 저희 부모님은 건조기도 없고 순수 100% 태양초입니다 ^^
이렇게 태양에 말리는 시간은 생각보다 훨씬 많이 걸리고 손도 아주 많이가요 힘도 품도 많이 걸립니다
올해는 날씨가 좋아서 다행으로 고추가 최상품입니다 진짜 맛있는 요리해 보세요 군침이 꿀꺽 ㅎㅎㅎ....
다 말린 고추는 꼭지도 따야하고 꼭지는 가위로 자르는것이 아니고 꼭지를 빼냅니다 한 마디로 고추살만 남지요
그리고 방앗간에서 빻아야합니다 노인들의 일거리이죠 그다음은 주문대로 포장을 한답니다
내가 농사지어 내가 먹는것처럼 깨끗이 닦고 청결하게 온갓 정성을 다하여 내자식에 주는것처럼 소중하게 합니다
믿으십시요 해풍맞고 자란 땅끝해남 태양초고추, 고춧가루입니다.
1.태양초 건고추 1근(600g) 8.000 원 (보통매운맛)
2.태양초 고추가루 1근(600g) 10.000 원(보통매운맛)
3. 청량고추 1근 (600g) 11,000원,고추가루 1근 (600g)13,000원
택배비 5근까지 3,000원
택배비 10근까지 4,000원
택배비 19근까지 5,000원
20근 이상만 제가 택배비 부담합니다 .
김효순 농부네 고추이야기
매실찌꺼기를 발효시켜 주기적으로 비료 대신, 거름으로 사용한 고추농사입니다.
태양초 건고추 예약 받아요.
직접 주조하는 된장 고추장 빚는 부부가 함께 연구하며 흙과 함께 꾸려가는 전원 이야기
고추장 빚을 때 필요한 고추농사와 된장 빚을 때 필요한 메주용 콩을 직접 생산합니다.
농사 일을 시작한지 몇 년 되지 않았지만 부지런히 연구하고 배우는 김효순 생산자.
올해는 고추농사가 어질게 거둘 것 같습니다.
그래서 건고추 예약을 받아 보려고 합니다.
건고추는 600g 1근입니다.
고추가루는 600g 1근입니다. -1근 ₩10,000원
10근 미만은 택배비(4,000원)를 추가 합니다.
참거래 고객을 위해 시중가격 보다 저렴하게 판매하게 되었습니다.
태양을 흠신 받고 자란 붉게 영근 고추입니다.
혹 빗물에 오염이 되었을까 세척도 하였습니다.
김효순 농부네 부부 연락번호는
010-2515-2570 / 010-6539-2788
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