사랑방 이야기/참거래 농민장터

유기농 사과즙 /단호박 우리밀 통밀찐빵 /여수 홍합 /쌈다시마

은빛강 2010. 10. 4. 17:00

당분간 특가판매!!

 

유기농 사과즙  100ml * 24팩 1상자   24,000원


=>  당분간 16,900원에 공급합니다.

 

2010년 햇사과로 만듭니다..

아버지의 이름으로~ 진하고 맛있는 사과즙 드세요~!

유기농은 자연으로의 귀향입니다...

 

설탕이나 비타민C, 물 등 아무것도 넣지 않고 오직 유기농사과 100%만으로 만들었습니다.

 


** 물품 이야기**

 

유기농으로 사과를 재배하는 것은 매우 어려운 일입니다.
올해 유기농 사과는 열리기는 했지만 모양이 좋지 않습니다.

벌레 먹은 것들이 너무 많아 정과로 판매하기가 어렵게 되었답니다.
사과를 정리하여 사과즙으로 만들었답니다.

 

그러니 일반적으로 먹는 생과를 생산하는 과원이 아닌 유기농 쥬스용 사과 농장이
되어 버린 것입니다. 앞으로 얼마나 이렇게 농사를 지어야 유기농 사과를
생과로 판매 할 수 있을지 모르겠습니다.

 

유기농으로 만든 사과즙이 많아서 당분간은 할인 판매를 지속할 예정입니다.

많은 분들이 이용후기를 남겨 주신 것 처럼 맛과 향 모두 좋다고 자부합니다.

아무것도 넣지 않았습니다.  유기농 사과 100%입니다.


시중에 사과즙은 단맛을 강하게 하려면 설탕을 넣으면 되고 신맛을 내려면 구연산을 넣기만 하면 되겠지요.
이 사과즙은  자연이 주신 그대로 진실의 맛이 담겨 있답니다.


안녕하세요?

 

소백산환경농원 입니다. 저희농원은 해발 700M에 위치하고 있어, 사과의 향과 맛이 독특합니다.

 

무농약을 거쳐 유기농으로 올해 6년차 입니다.
유기농인증(사과)  제1-1-206호
유기농 사과가 냉해 피해를 입어 생과 판매를 거의 하지 못했습니다.

사과는 유기농으로 재배하기가 매우 어렵습니다.
그러다 보니  거의 대부분의 사과들은 벌레들에게 내주고 맙니다.
유기농 농가들은 대부분 20%의 정과 수입에 의존해야 하는데
정과나 약간의 기스사과는  판매가 가능하지만,
나머지 80%의 사과는 가공품으로 만들어서라도 판매해야
어느 정도의 수입을 보장 받을 수 있답니다.

 

<사과 농사에 평생을 바쳐오신 아버님을 생각하며 붙인 이름, '아버지의 이름으로'...>

사과즙 박스와 팩을 농가에서 별도로 만드는 것은 경제적으로 어려운  일이라
우여곡절 끝에 유기농 사과즙을 만들게 되었습니다.
유기농 사과즙의 이름은 아버지의 이름으로 입니다.
유기농 농사의 스승이신 제 아버지를 생각하며 만든 제품입니다. .....


설탕이나 비타민C, 물 등 아무것도 넣지 않고 오직 유기농사과 100%만으로 만들었습니다.

 

 

유기농 사과즙 바로가기

 

 

갑자기 추워진 날씨 !! 이런 날씨엔 찐빵이 좋아요

단호박 우리밀 통밀 찐빵입니다.

단호박 우리밀 통밀찐빵 5개 2봉지 12,000원이며
6봉지 이상 주문시 무료배송입니다.


우리밀 통밀찐빵과 녹차찐빵을 만드는 하동녹차찐빵에서
새롭게 만든 찐빵입니다.

밀가루는 믿을 수 있는 우리밀로 거칠게 빻은 통밀을 사용합니다.
통밀로 반죽을 하려면 일반 우리밀의 2배 이상의 반죽시간이 필요합니다.
국내산 단호박을 직접 삶은 다음 껍질을 벗겨 만듭니다.

단호박 가루를 넣어 만든 것이 아닙니다.
그때 그때 신선한 단호박을 삶아서 반죽하여 만듭니다.
찐빵은 모두 하나하나 손으로 직접 만듭니다.
대량 생산되는 빵이 아닙니다.
천연효모를 넣어 발효시켜 빵을 만듭니다.
빵 크기가 시중 찐빵보다 커서 하나만 먹어도 든든합니다.

정말 돈이 전혀 아깝지 않은 빵입니다.



< 단호박이 들어 있어 더욱 달콤하고 맛이 좋습니다.>

반죽을 오래해서 쫀득쫀득합니다.
먹기에도 먹음직스럽지만 맛은 더욱 끝내줍니다.
단호박이 들어있어 색이 곱습니다.

일반적으로 시중에 파는 것처럼 인공 색소를 넣어 만드는 것이
아니라 몸에 좋은 국내산 단호박을 넣어 만듧니다.



< 팥소가 정말 많이 들어 있답니다.>

팥이 없는 찐빵을 생각 할 수도 없지요.
시중에 찐빵에 들어이는 팥은 탄산검이라는 첨가물을 넣어
2-3배 불린 상태에서 팥소를 만들어 넣습니다.

하동녹차찐빵에는 이런 것이 전혀 들어 있지 않고 시중 찐빵의
2-3배 정도의 많은 양의 팥이 들어있습니다.



< 아이들이 너무 좋아하고 안전하게 먹을 수 있답니다.>

아이들이 너무 좋아합니다.



가족들의 건강한 간식을 위해 주문해보세요.

찐빵을 받으시면 냉동고에 보관하시고 드시고 싶을 때 해동해서
드시면 고유의 맛을 느낄 수 있답니다.

 

 

통밀찐빵 바로가기

 

여수아침바다 햇 生홍합 7-10인분 / 5kg / 무료배송 싱싱배송

 

생홍합 5kg 12,000원 무료배송이며 10kg 20,000원 무료배송입니다.
선별및 세척작업은 보통 생산자들은 배에서 1차 세척 / 2차 수염제거시 세척으로

 

서울 가락동시장으로 판매하나 저희 바다수산에서는 백화점및 마트납품관계로 1, 2차를 거친 후

한번 더 깨진홍합과 작은 홍합을 직접 사람이 3차 선별하여 보내드리기 때문에 집에서 별도로 선별하는 어려움이 없습니다.

참고로 금년도 바다작황이 좋지 못하여 살이 좀 충분하지 않은 점 이해 바랍니다

많은 주문 부탁드립니다.

 

 

 

여수 홍합 바로가기

 

 

은근이 인기 좋은 물품을 소개합니다.

 

다시마 좋은 것은 모두 아시죠?

 

쌈다시마 600*4 개 12,000원 무료배송

주위에 변비로 고생하시는 누님, 수험생은 물론 언니, 오빠 모두에게 좋답니다.

그리고 다시마에는 여러가지 성분이 있는데 무기염류, 알긴산, 라미닌이라는 아미노산 등의

좋은 성분이 있어 여러가지 좋은 기능을 한답니다. (자세한 내용은 네이버지식에 있어요^^;;)

이렇게 좋은 쌈다시마 600g이상  4봉지를 보내드립니다.

 

 

이용후기

 

13 너무 좋아요 ^^ 김** 2010-10-01 
 
600g짜리 한봉에서 다시마 두줄기만 뺏더니 반정도를 꺼낸거 같아요.
그거 얘기해주신데로 살짝 데쳐서 소금기빼서 담궈서 싸먹기 좋게 잘랐는데
두식구가 먹기엔 양이 무쟈게 많아요. 3끼니를 넘게 먹은듯..
아주 풍족합니다. 맛도 좋구요.. ^^
 
 
12 양이 엄청 많네요 엄** 2010-09-28 
 
한 묶음 불려서 여태 먹고 있습니다. 양이 엄청 많고 상태도 좋아요.
 
 
11 정말 맛있네요.. 박** 2010-09-18 
 
쌈다시마.. 어떨까? 하는 마음으로 구입하였는데 안내되어 있는 레시피대로 살짝 데쳐서

물에 씻어서 쌈싸서 먹었는데 너무 담백하고 맛있어요.. 600g이 너무 많아 한봉지

다 먹으려면.. 한참 걸릴 것 같아요.. 한주동안 정말 반찬 걱정 안해도 될 것 같아 뿌뜻해요.. 감사합니다.
 
 
10 맛있어요~ 김** 2010-05-27 
 
한 묶음이 양도 꽤 푸짐하고.. 깔끔하게 포장되어 있는 것도 맘에 들고..
싱싱하고 맛있어요..
선물용으로도 좋을 것 같습니다.
 
 
9 맛있어요~~ 이** 2009-12-25 
 
건강도 생각하고 다이어트도 할겸 구매했는데...
맛있네요..비위가 약한편이라 비린것을 잘 못먹는데 이건 맛있네요^^* 


 

600g 정도면 2명이서 쌈다시마만 가지고 한끼의 만찬을 즐기실수 있을 정도의 양이구요.

 

600g 4봉지면 대략 일주일 식단은 걱정하지 않으셔도 될듯합니다.

 

간단한 조리법은 인터넷 검색을 통해서 풍부하게 찾으실수 있답니다.^^

 

쌈다시마는 5~6월에 채취하여 조선시대 이전부터 전해내려오는 전통있는

 

저장법인 소금에 절이기(염장(소금질))하여 냉동 보관후 일년내내 보내 드린답니다.
 
 인터넷 검색하기 귀찮으신 분들을 위해서 간단히 쌈다시마 요리법 몇가지를 소개 해드리면.....


1.살짝 데친 후 찬물에 헹궈서 쌈싸먹기...삼겹살에....

2.살짝 데친 후 초장에 찍어먹기......

3.역시 살짝 데친후....초무침 해먹기.....

등이 있는데요 여기서 제일 중요한건...역시 살짝 데친후....라네요^^;;

 

 

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