사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2011. 2. 18. 21:02

급한농산물

 

판로 없는  유기농 생채 1.5kg-9,900원  3kg-15,000원 무료배송입니다.

샐러드나 상추처럼 드실수 있는 유기농 생채입니다.   식감은 아삭합니다.



상추로도 드시고 살짝 무쳐서 드셔도 맛 있습니다.

2011년2월17일부터 수확합니다.  많이 많이 이용해 주세요!!



바로 수확해야합니다.   더 이상 밭에 놓아 둘수 없는 상황이랍니다.

드셔 보시고 맛 있으시면 많이 많이 소문내 주세요!!


생채는 어떤 채소?

유럽 상추의 한 종류로, 청치마상추와 청축면상추의 중간 형태라고 할 수 있다.
담백하면서도 단맛이 나며, 신선도가 비교적 오래 지속된다.
한 잎씩 따내는 잎따기로 수확할 수도 있고 포기째 수확할 수도 있다. 
영양 성분으로는 다량의 철과 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 유황 등이 함유되어 있다.
신경 계통과 폐조직의 세포를 만들어내고, 혈액의 정상적인 흐름과 신진대사를
촉진하는 효능이 있다. 쌈채소로 이용된다.

 

 

급한농산물 바로가기

 

 

 

유기농 방앗간 홍성풀무입니다.

 

특별한 건강떡 무소금 / 무설탕 떡을 소개합니다.

 

유기농떡 1kg 14,000원 입니다.


여러분들이 전화로 글로 올려 주셨고 오늘 만들었답니다.

 

 

 

현미콩찰떡 : 유기농 찹쌀현미 100% 와 유기농 서리태로만 만듭니다.
                       40g 씩 낱개 포장하고요. 냉동시킨 후 하나씩 꺼내 녹여 드시면 됩니다.
                       40g 25개를 담아 1kg 으로 포장하고요.
                       14,000원입니다.

 

  


현미쑥찰떡 : 유기농 찹쌀현미 100% 와 자연에서 채취한 쑥으로만 만듭니다.
                       40g 씩 낱개 포장하고요. 냉동시킨 후 하나씩 꺼내 녹여 드시면 됩니다.
                       40g 25개를 담아 1kg 으로 포장하고요.
                      14,000원입니다.

 

100% 유기농 현미찹쌀 입니다.

 

 

무염,무설탕현미찹쌀바로가기

 

유기농두부를 지금 만들고 있답니다.

 

오늘 4시까지 주문하시면 오늘 만든 두부를 드실 수 있답니다.

 

더벌어 두부 3모 이상 구입시 콩비지400g을 드립니다.

 

올해 콩값이 정말비싸답니다.

 

GMO 가 없는 농약걱정없는 유기농콩으로 만든 두부랍니다.

 

 

유기농 콩으로 직접만든 유기농 두부 1모 420g  4.500원

유기농 두부 생산기념으로 당분간
유기농두부 3모이상 구입시 유기농 콩비지400g을 드립니다.

3모이상구입시 무료배송

비지찌개 좋아하시는 분들의 많은 신청 바랍니다.

유기지기의 다른 물품과 함께 구매하시면 배송료를 절약 할 수 있답니다.


유기농 콩으로 직접 만든 두부
첨가제는 전혀 사용하지 않아 안심하고 드실 수있습니다.
콩과 간수(친환경)만으로 만들었습니다.



요즘 두부에 첨가제를 사용하는 곳이 많아
두부조차도 안심하고 드실 수 없다는 매스컴의 보도가 있고 부터는
두부를 안심하고 드실 수 없었습니다.

두부 제조과정중에 거품이 생기지 않게 첨가하는 첨가제나,
표면이 고르게 하기 위해 
두부를 빨리 굳게 만드는 첨가제등
유해하진 않지만 왠지 꺼림직했던 첨가제는 전혀 사용하지 않아서
모양은 비록 고르지 않고  투박한 느낌이 들지만 안심하고 드실 수있게 만든
유기농 두부입니다.



만드는 과정에 시간도 정성도 많이 들기 때문에
예약받아서 판매하려합니다.

하루전에 콩을 담가 금요일 새벽에 만들어지는 두부
배송시 신선한 두부를 드실 수 있게 정성을 다하겠습니다.

많은 양을 한꺼번에 만들 수 없기에 양은 한정되어 있습니다.

신선하고 고소한 두부 미리 예약해 주세요.

첫배송은 2011년2월 18부터 금요일만 공급입니다.

배송안내

매주 금요일에만 배송이 됩니다.
토요일에 도착됩니다.
420g이상 됩니다.(용량)


유기농 비지찌개 만드는 방법

뚝배기에 식용유를 조금 넣어 김치를 볶아요. 그리고 고추가루도 1수저정도 넣으시고

김치가 볶아졌으면 하  물을 김치의 반 정도 되게 넣으시고 끓인후 마늘 다진것 조금 넣으시고

비지를 넣고끓이시다 혹 천연조미료를 조금 넣습니다.  멸치나 표고가루를 넣어 주시면 되죠.

소금을 약간
넣으시면  비지 찌개가 된답니다. 그리고 파도 넣어 주시구요.

파는 김장할때 뿌리대파 참거래에서 판매하는 파를 구매하셨다가 커다란 화분에

심은 다음 두고두고 잘라드시면 좋아요.

돼지고기나 소고기 작게 잘라 넣어 주시면 맛이더욱 좋아요.


집에 야채들이 있다면 무엇이든 없다면 김치를 쫑쫑 썰어 같이 부침거리에 넣으셔도

됩니다. 계란이 있다면 1개정도 깨뜨려 넣어도 좋습니다.

 

 

오늘만든두부 바로가기

'사랑방 이야기 > 참거래 농민장터' 카테고리의 다른 글

참거래 농민장터  (0) 2011.02.21
참거래 농민장터  (0) 2011.02.19
참거래 농민장터  (0) 2011.02.17
참거래 농민장터  (0) 2011.02.16
참거래농민장터  (0) 2011.02.15