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참거래 농민장터

은빛강 2011. 5. 14. 21:58

천혜의 섬 보길도 예송리 바다가 키운 햇톳입니다.

 

국내 최고 품질로 인정받는 톳은 바로 보길도 예송리 톳이랍니다.

 

 

 5월7일부터 5월10일까지 400g 9,900원 상품을 7,900원에 할인판매 합니다.


보길도 자연건조 청각은 250g 6,900원 추가구매에서 선택하세요!!

청각은 배추김치나, 물김치, 무침에 이용한답니다.

무료배송으로 보내 드립니다.
 

 

* 공급되는 톳은 건톳으로 생톳과는 맛의 차이가 있으며 톡톡거리는 것은 생톳입니다.

   톡톡거리는 톳을 구입하고 싶은 분들은 생톳을 구입하셔야 합니다.*

 

 

<예송리 바다에서 일하는 생산자>


톳 요리 4종 세트

 

물에 살짝 데쳐서(담갔다가 바로 건져 주세요) 초고추장에 버무려 먹거나
식초, 소금 약간, 설탕, 마늘 넣고 새콤달콤하게 무쳐먹어도 맛있습니다.

끓는 물에 데쳐서 초고추장에 버무려 먹기도 하고,
두부를 으깨 넣은 다음 참기름 살짝 둘러 조물조물 무쳐 먹어도 좋습니다.

 

건톳 5g에는 우유 1/3 컵에 해당하는 양의 칼슘이 들었습니다.

 

건톳은 물에 4-6시간 정도 불린 다음 푹 삶아서 사용하시면 됩니다. 
밥할 때는 씻어서 그냥 넣으면 되구요.  된장국에도 물에 불려서 헹군 다음 넣으면 되겠죠.

 

 

<톳 넣고 지은 밥입니다. 향긋한 바닷냄새가 풍기는 것이 별미입니다.>

 

 

<톳 셀러드는 셀러드 재료들에 톳만 넣어주면 되는데요, 씹으면 톡톡 터지는 재미가 있습니다.>

 

 

<건톳을 삶아서 초장에 찍어 먹는데 이게 제일 편하죠. 맛도 좋습니다.>

 

 

<마지막은 톳 된장국입니다.>

 

향긋한 바다내음이 풍겨서 제가 좋아합니다.
두 말 할 것 없이 맛도 좋고 향기도 좋답니다.

2010년 햇톳~! 많은 관심 바랍니다^^

 

 

보길도 톳 바로가기

 

 

 


지난가을 냉해피해농가의

못난이 대봉곶감10개 3팩 2kg 이상을 28,900원에 무료배송으로 보내드립니다.

여러분의 많은 구매로 50상자만 남았습니다. 필요하신 분들은 서둘러 구매해주세요.


정품으로 5만  5천원에 판매되었던 곶감입니다.




<보시는 것처럼 검은 부분이 조금씩 있답니다. >

그런데 눈에 보이지 않았던 흠들이 곶감을 만들고 나니 표시가 나네요.
그래서 정품으로 50% 정도를 판매하고 50%는 흠이 있어 못난이로 저렴하게 공급합니다.
2만개 정도를 작업했는데 그중 50% 정도가 약간씩 흠이 있답니다.



< 말랑한 반건시입니다. 냉동보관하셔야 합니다.>

곶감을 보시면 검은 부분이 있는데 위쪽에 있는 검은 부분은 맛이 별차이가 없지만
곶감 꼭지쪽에 검은 부분은 약간 시큼한 맛이 날 수 있답니다
.

하지만 전체적으로 대봉곶감 특유의 달콤하고 부드럼움을 가진 맛좋은 곶감이랍니다.
현재 1000상자 정도 남았답니다. 많은 구매 부탁드립니다.



< 10개씩 포장되어 3팩이 들어있습니다.  무게는 2 kg 전후입니다.>



< 포장은 일반무지박스에 3팩을 넣어 보내드립니다.>

대봉곶감 바로가기

 

 

 

 

달콤해요~ 쫀득해요~

 

유기농 복숭아를 고스란히 말렸어요^^

 

5월 가정의달 150팩한정 40% 할인 특가행사!!


유기농 황도 복숭아말랭이 200g 2팩

 

43,000원===>40% 할인하여 26,000원(무료배송)

 

유기재배:12-06-1-11

 


지난 여름과 가을의 유기농 황도를 기억하시는지요~

달콤한 유기농 황도복숭아를 잘게 썰고 잘 말려

간식으로 드시라고 복숭아말랭이를 만들었습니다.

 

 

유기농 황도복수아 외엔 일체의 첨가물 없이 100% 유기농 황도로 만들어
유기농 복숭아의 깊은 향과 참맛을 음미할 수 있습니다.

가정용, 선물용으로 좋습니다.

수량이 얼마 없습니다, 서두르세요~!


배송안내 : 전국 2~3일 안에 배송 가능 합니다.(도서지역 제외)
                 무료배송이며, 도서지역과 제주도는
                 별도의 배송료를 부담하셔야 합니다.


 

유기농황도말랭이 바로가기

 

 

강원도의 선물

향기가 아주 좋고 쌈싸름한 향기를 느껴보세요~~

강원도 곰취나물

무농약 곰취나물 1kg  ===>   14,500원 무료배송

무농약 곰취나물 2kg  ===>   26,000원 무료배송


*** 처음 나오는 시기라 주문 순서대로 배송하겠읍니다 ***



강원도 정선에서 장태복농부가 생산한 곰취나물입니다.
마을 작목반에서 재배한 산나물입니다.

곰취나물은 향기가 아주 좋고 쌈싸름하고 향이 좋습니다.
요즘 인기가 좋은 나물이랍니다.

이렇게 생긴것이 곰취나물입니다.

곰처럼 크다고 해서 곰취라고 합니다.
일반 취보다 향이 좋습니다.
주로 쌈으로 먹고 생으로 말려 나물로 먹습니다.



< 이렇게 쌈으로 드시면 입안 가득 향기가 납니다.>



줄기로 돌돌 말아서 드시면 좋습니다.
하지만 줄기는 향과 맛이  더 강하고 조금 질겨 곰취를 즐겨 하시는
분들의 방법입니다.

저는 물론 아주 맛있습니다.

 

 

강원도곰취나물 바로가기

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