사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2012. 7. 12. 10:44

맛좋은 옥수수 드세요~~

달콤 쫀득한 맛있는

괴산대학찰옥수수 30개 한 상자 2만5천원 무료배송

비오늘 날 가족들과 함께 맛좋은 옥수수로 좋은 시간 보내세요.


대학찰 옥수수라 맛이 아주 좋아요!!

벌써 옥수수 수확시기가 되었습니다.

올해는 가뭄이 극심해서 양수기로 물을 퍼대느라 고생했는데

고생한 만큼 옥수수가 잘 자라서 실하고 맛있게 여물었습니다

옥수수는 수확시기를 조금만 늦추거나 수확 후 며칠만 보관해도 금방 수분이 말라 딱딱해집니다.
그래서 수확시기를 잘 맞춰야 하구요

저희는 새벽에 수확해서 오후에 작업한 다음 택배로 발송하여 그 다음날 받으실 수 있도록 합니다

받자마자 삶아서 냉동보관 하셔야 되는거 아시죠??

올해도 작년과 마찬가지로 친환경인증을 받은 무농약 옥수수이구요

12일 부터 순차적으로 발송합니다!!!





< 맛좋은 옥수수 많이많이 드세요>

비오는 날에 푹푹삶은 옥수수가 최고입니다.

무농약대학찰옥수수 바로가기



우거지 된장국 여름에도 겨울에도 좋아요.


시원한 된장국을 원하시면 유기농 배추우거지를 구입하세요!!

소포장 1.8kg(2팩)총3.63kg으로 구성하였습니다.

동일가격으로 진행합니다.



달달하니 우거지가 맛 있습니다.

나물도 해 드시고 멸치와 된장만 넣고 지져 드셔도 맛이 뛰어납니다.

된장국, 해장국,감자탕에 필수 고소한 우거지 4kg 14,900원

우거지만 있어도 식탁이 풍요로워잡나다.
우거지는 삶아서 바로 보내집니다.


냉동 보관하셨다가 두고두고 드세요~~
고소하고 맛 있습니다.
제일 맛 좋은 상태일때 삶아서 냉동보관하여 연중 공급해 드립니다.
12월19일 수확하여 작업하고 있습니다.
서리 이후추위를 이겨낸 배추를 수확하여 만들고 있습니다.

더욱 달달하고 맛이 있습니다.


(현재 벌크상품은 품절입니다!!)

비오는 날엔 우거지 해장국!!


***배추전***

통밀가루와 감자전분,쌀가루를 5:1;1정도 비율로 부침가루를 만들었습니다.
물게 반죽하여 얇게 후라이팬에 올린후 그 위에 배추를 펴 놓은후 반죽을
위에 덮입히는 방법으로 전을 해 드셔 보세요!!

별미입니다.

많이 많이 이용해 주세요!!

우거지는 준비해 두시면 두고두고 드 실 수 있는 필수 식품이죠.
된장에 우거지만 넣으면 우거지 된장국이 됩니다.
시원한 국물에우거지가 딱 좋죠!!



< 유기농 배추로 만든 우거지입니다.>

한끼씩 드실 만큼 담아서 냉동 보관하시어 겨우내 드세요!!



멸치와 된장으로 무쳐서 연한 불로 장시간 삶아서 걸쳐 드셔도 아주 맛 있습니다.
씻어서 보내드리니 한번만 헹구어 요리하시면 다용도로 활용하실수 있습니다.
받으신후 용기 그대로 냉동 보관하시어 두었다가 필요하실 대 요긴하게 사용하세요!!


우거지된장국 만들기

재료 우거지 400g, 소고기100g, 양파 1/2, 멸치육수1컵반,
풋고추1개 붉은고추1/2개, 대파1대, 팽이버섯 또는 두부

양념 : 된장3큰순, 다진마늘, 들기름, 들깨가루,멸치육수
우거지 된장국을 하실때는 재료들을 넣은다음 조물조물해주시고
멸치육수를 넣은 다음 볶아주면서 끓인다음 쇠고기가 완전히 익을 때까지 하신
다음소고기가 익으면 멸치육수를 더 넣은 다음 대파, 고추, 팽이버섯을 얹어 살짝 끓여 주시면 됩니다.

유기농우거지 바로가기

 

 

깻잎김치 쌈으로 좋은 지리산 무농약 깻잎1kg


현재 쌈채소를 판매하고 계시는 김순옥 농부님의 농산물입니다.

무농약으로 재배를하여 벌레들이 먼저 먹어버린것들이 종종 섞여있을수도 있습니다


깻잎은 수확하는것이 많이 힘듭니다.

한시간을 수확해야 겨우 1kg이 나오지요,

이녀석들은 키가 많이 크지않아 허리를 숙이고 수확을하는것이 많이 힘들답니다.

그래도 맛있게 드셔주실 고객분들을 생각하여 저렴하게 공급합니다.

장아찌나, 무침을 해드시면 정말 맛이 좋습니다.







<이렇게 벌레들이 먼저 먹어버린 것들이 있답니다.>


<하우스 한동에 향긋한 깻잎이 한가득입니다^^>








<현재 쌈채소를 공급해주시고 있는 김순옥 농부님이십니다>


한시간을 수확하면 겨우 1kg이 나옵니다.

요즘 인건비가 한시간에 5000원 정도인데요^^;

포장비와 택배비를 제하고 나면 농부들에겐 턱없이 부족한 가격이지요.


그래도 맛있게 드셔주실 분들을 생각하며 오늘도 농부는 더 좋은 농산물을 수확하기위해

달려봅니다~!!!!!!!^^


무농약깻잎 바로가기

 

급해서 눈물나는 가격에 천원 더 인하했어요.

오늘 150상자 정도 수확했는데 주문량이 너무 적네요.

토마토는 저장이 안되다 보니 판매가 너무 급해 눈물나는 폭탄가격으로 공급합니다.

여름이 제철인 토마토 많이들 구매해주시고 건강한 여름나세요.

구례 무농약 토마토 5kg 12,900원 무료배송입니다.

무농약인증63-3-25


참거래 토마토는 직거래를 위해 맛좋고 단단하고 야무진 품종을

엄선하여 재배하였습니다. 배송중 터지는 일이 거의 없답니다.


토마토는 아시다 시피 완숙토마토 저장을 오래 할 수 없답니다.
여기서 못팔면 일반 농산물로 공판장에 출하해야 한답니다.

무농약으로 농사져서 일반농산물로 판매하는 것은 정말 싫습니다.
무농약농사를 지지해주시는 여러분이 구매해주세요
.


무농약으로 농사를 지어도 팔곳이 없으면 일반농산물로 판매해야 합니다.

이 생산자의 경우 특별히 무농약으로 판매할 곳이 없는 생산자입니다.

참거래에서 판매가 되지 않으면 일반 도매시장에서 일반농산물과 같은 가격에 판매됩니다.

애써 무농약으로 농사를 짓고 일반을 판매한다면 무농약으로 농사지을 농민은 아마 없을 겁니다.

많은 구매 부탁드립니다.












< 하지만 단단한 무농약 토마토입니다.>



우리 아이들에게 저렴한 가격에 무농약 토마토를 주세요.
많은 구매 부탁드립니다.



< 무농약 토마토 생산자 한 남 영 농부입니다.>



< 찰지고 맛좋은 무농약 토마토입니다.>




농부SOS 무농약 토마토 바로가기

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