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바슬바슬 탱글탱글
무농약 박사골알밤 2kg 14.500원
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지금주문하시는 모든 분들께 팩용
율피가루(밤의 껍질을 잘말려 곱게 간것) 2~3회분을
사은품으로
드립니다^^
바슬바슬 탱글탱글 무농약 박사골알밤
대 2kg ==> 14,500원 무료배송 대 4kg ==> 27,000원 무료배송
특대
2kg ==>19,000원 무료배송 특대 4kg ==> 36,000원
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무농약 6년차 밤입니다.
바슬바슬 맛이 좋으며 재배
환경이 좋아 벌레가 적은 것이 특징입니다.
전북 임실 삼계의 박사골 알밤 맛보세요~
전국에서 박사가 많기로
유명한 임실의 박사골 알밤으로,
모양이 예쁘고 광택이 나며 높은 당도를 자랑하는 탱글탱글한 알밤입니다.
<탱글탱글한 알밤, 겨우내 즐기는 영양간식^^>
비옥한
황토마사의 토질에서 자라는 밤나무는
볕을 받는 시간이 길고 바람이 잘 통하는 25도 경사에서 자라
물빠짐이 좋은 자리에서 건강하게
자라므로 크기나 맛에서 뛰어난 밤이라고 자신합니다.
특히, 자연 낙과후 수확하여 껍질도 단단하고 당도도 높으며
저장성도
우수해 잘 보관하면 겨우내 영양간식으로 좋습니다.
2001년부터 한 방울의 농약도 사용하지 않고 재배를 시작했습니다.
생산량
1톤의 목표를 마무리한 2005년부터 준비해 2007년엔 친환경 무농약 인증을 받았고
2009년 연장 인증을 받으며 해마다 점점 자신감과
확신을 갖습니다.
<생밤으로 드실 땐 속살(보늬)도 함께 드세요.>
밤은
완전식품이라고 할 정도로 영양소를 고루 갖추고 있습니다.
밤에 들어 있는 포도당, 과당 등의 당지질 성분은
뇌와 신경세포에 충분한
에너지를 공급하며,
인체의 면역력을 향상 시켜 사철 감기 예방 등 체력 보강에도 뛰어나
특히 어린이나 수험생의 영양간식으로 권하고
싶습니다.
다른 견과류에 비해 열량이 낮아 다이어트를 하는 분들,
피부에 윤기를 더하고 싶은 분들,
소화기능이 약한 분들,
속이 냉해
배탈이 잦은 분들은 밤과 밤을 이용한 음식으로 건강해지세요~!
밤의 보관은 냉장보관이 가장 좋으며
특히 김치냉장고에 보관하면 오래 드실 수 있습니다.
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5월에 멀칭을 하고 땅콩 씨앗을 심어서 10월 수확을 하여
햇볕에 3-5일 정도 말려서 피땅콩을 까놓은 것입니다.
땅콩을
밑반찬용이나, 간식, 술안주, 선식, 기름등으로 사용되고있습니다.
5월 땅콩 알을 심어 싹이 나왔습니다
7월 땅콩 잎이 많이 자랐습니다.
9월 잎이 무성이 자랐습니다,
10월 땅콩 수확하였습니다
땅콩 줄기를 분리합니다
가을햇볕에 3-5일 바짝
말립니다.
지리산닷컴에서 빌려온 땅콩죽 사진입니다.
더 이상 거사를 미루는 것은 죽어 간 땅콩에 대한
모독이었다.
저녁밥을 먹고 두어 시간 지나서 불려 둔 땅콩과 멥쌀을 조금 거칠게 갈았다.
다른 죽을 끓이는 과정과 같다. 소금으로
간을 하고 약한 불에 계속 저어주면서 끓인다.
시계를 보면서 시킨 대로 20분 정도를 그렇게 끓였다.
뽀글뽀글 몽글몽글.
되직하다. 보기에 적당해
보였다.
멥쌀과 땅콩 이외의 재료는 넣지 않았다. 껍질을 그대로 갈았기 때문에 시각적으로
약간의 컬러가 더해졌다. 햇땅콩이라 껍질째
먹는 것이 좋겠단 생각이었다.
이제 시식이다.
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지금이 딱 좋은 곶감입니다.
단내가 폴폴나는 반건시로 맛은 아주좋아요.
2kg 이상 16개에서
24개 이내 40,000원 무료배송
곶감중에 곶감 대봉곶감입니다.
보통 홍시로 즐겨먹는
커다란 대봉감을 깎아서 만든 대봉곶감입니다.
일반 곶감과는 크기와 맛에서 큰 차이가 있답니다.
반건시라서 쫀득쫀득 부드럽습니다. 딱딱한 곶감이 아닙니다.
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