얼리지않은 햇 메생이
완도 햇 찰매생이3재기(개당400g내외) 19,500원 무료배송
요즘이 제철 ~~바다의 향기 그대로 ~~~
남해안 청정해역 완도산 2013년 햇 수확 찰매생이
매생이는 남도의 바닷가에서 겨울철에만 만날 수 있는 녹색해조류 중의 하나입니다.
녹색해조류에는 김,감태,파래,매생이 등이 있는데 매생이는 무쳐먹는 파래나 감태와
비슷하게 생겼지만 그중에 굵기가 훨씬 가늘합니다.
매생이는 특유의향기와 맛을 지켜 선조들은 오래전부터 식용으로 애용하였는데 국을
끓이면 연하고 부드러워 한입에 넘어갑니다.
누에 실보다 가늘어 '실크 파래'로도 불립니다.
주로 굴을 넣어 국으로 긇여 먹었으나
요즘은 매생이굴국,매생이떡국, 매생이전,매생이죽,매생이칼국수 등 다양한 요리로도 활용됩니다.
매생이, 굴, 다진마늘, 참기름 정도가 들어가는 재료의 전부이지만 뜨거운 매생이국을 훌훌
불어가며 입안에 넣으면 미각을 부드럽게 자극하는 바다의 향기와 고소한 맛이 일품입니다.
매생이국은 아무리 팔팔 끓여도 김이 나지 않는 특징이 있습니다.
그건 까닭에 멋모르고 덥석 입안으로 삼켰다간 입천장을 데기 일쑤입니다.
미운 사위가 오면 장모가 매생이국을 줬다는 이야기가 ^^;;
설명절 기름낀 음식으로 속이 불편하시다면 매생이 탕으로 입맛도 찾고 속도 편안하게 해보세요~~
명절에 남은 떡국떡으로 매생이 떡국도 해드시면 일석이조입니다
매생이 한재기씩 비닐팩 포장이 되어 위생적이며 사용하기에 편리합니다.
매생이는 냉동보관을 하시면 1년내내 두고 드셔도 됩니다.
햇수확하여 냉장상태로 보내드릴 수 있는 시기는 지금부터 2월까지 입니다.
그 후는 냉동으로 유통이 됩니다.
껍질벗긴 구룡포과메기 20마리 (40쪽)
[상품구성]
껍질벗긴 과메기 20미(40쪽) 19,000원 배송비
별도
[보관방법]
과메기 2~3일은 김치냉장고나 냉장보관하고 그 이상 보관할 경우 반드시 냉동보관하세요.
많은 물량을 취급하지 않고 과메기 손질에서 포장까지 본인이 직접 하기 때문에
더 위생적이고 믿을 수 있습니다.
물량을 맞춰 재고를 남기지 않고 신선함을 유지하기 위해 가급적 주문 접수 다음날
발송합니다.
소비자가 원할 경우 환불 가능하며 택배비는 판매자가 부담합니다.
[단, 환불은 상품 받으신 다음날까지
반드시 택배 발송해주셔야 합니다.]
과메기 특성상 폭설이나 비 등 날씨상황에 따라 건조가 되지 않아 발송이 몇 일 늦어질 수
있습니다.
업체마다 과메기 가격이 다른 것은 과메기 마리수, 과메기 손질을 손으로 하느냐, 기계로 하느랴 등에 따라 달라질 수
있습니다.
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하늘빛농장 수미감자(대)
5kg
경북 상주에서 무농약으로 재배한
감자입니다.
감자 5kg ====> 12,900원 무료배송
감자 10kg =====>22,800원 무료배송
감자 20kg =====>42,600원
무료배송
감자는 혼합으로 발송되지만 대자 이상으로 발송될
예정입니다.
쪄드시거나, 요리를 하시기에 좋은 크기입니다.
하늘빛 농원의 감자재배
이야기
나와가족의 건강을위해 감자를 심었는데 이웃과 나누려고 넉넉하게 심고
정성을 다하여
풀도뽑아주고
가뭄때에는 물도 주면서 정성을 다하여 길렸는데 다른일이 많아서 수확시기를놓치고 말았어요
감자를 캐지못해서 하늘빛농원을 아끼시는분들의 걱정이 이만저만한것이 아니였답니다
감자수확까지 포기를 해야
하는지 마음은타고 날은 너무더워서 할수는없고
가슴을 조리다가 10월에 감자밭에가서 감자를 케어보니 썩지않고 있어준감자 너무고맙고 감사하면서 기쁘게 감자수확을
할수있었습니다.
감자의 상태는 벌레가 먹어본흔적도있고 조금은 어둠게 보여도 맛은 좋습니다.
