사랑방 이야기/참거래 농민장터

배추가격 폭등-유기농인증

은빛강 2010. 4. 17. 10:52

배추가격 폭등

한 포기 8천원까지 한다고 하네요...

 

작년 12월에 담은  유기농 김장김치  5kg 3만5천원이며

 

최근에 담은 파김치 500g(약6,700원 상당) 덤까지 드립니다.

 

" 일반적으로 유기농 김치 1kg 1만원 정도합니다"



< 지금 담고 있어요!!>



김장김치 맛보세요.



<2010년 공급했던 김치의 모습입니다. 3월22일즈음의 사진입니다>

유기농이란 무엇인가요? 유기농의 기본은 사랑이라고 생각합니다.
땅에 대한 사랑 인간에 대한 사랑 자신의 대한 사랑을 실천하는
 농사가 바로 유기농이지요.

땅을 생각해서 화학비료와 농약을 사용하지 않고
먹을 사람을 생각하여 바른 농사를 짓는 것이며 이로써 자신도
정당하고 바르며 스스로를 지킬 수 있는 농사입니다.

이것이 마음으로 유기농을 하는 사람들의 마음일 것입니다.

지난해 배추 값이 저렴했어요.
그래서 유기농으로 배추 농사를 짓던 분들이 많이 힘들었습니다.
 
그 이유는 일반 배추 값이 비싸면 유기농배추와 가격차이가 크지 않은데
일반 배추가격이 폭락하면 상대적으로 유기농배추는 가격이 비싸집니다.
김치 판매가 어려워진 배추생산자배추로  담근 김치입니다.
재료 모두를 유기농 재료만을 사용했습니다.

설탕을 사용하지 않고 친환경배즙과 사과즙을 넣어 담았습니다. 


< 유기농 재료만을 사용했습니다.>

 

모든 재료는 유기농입니다. 엄마의 맘을 그대로 전해드립니다.
사용된 고춧가루 및 모든 재료는 모두 유기농 재료입니다.
젓갈은 국내산 멸치액젓과 새우젓입니다.

 

인증내역

마늘, 찹쌀 (유기인증 : 제6-1-5호 이제학)
대파, 무 (유기인증 : 제14-04-1-40호 심은숙
쪽파, 생강, 갓 (유기인증 : 제14-04-1-4호 공상길)
고추가루 (유기인증 : 제 14-07-1-3 송병헌)
양파 (유기인증 : 1-1-118호 조성우)
무설탕:사과즙,배즙사용,참깨,들깨(유기농)
소금은 8년간수뺀소금 다량확보
재료와 인건비만 책정했답니다.
어느곳보다 가격이 저렴하답니다.

5kg 35,000원 입니다.

엄선한 재료로 직접 담근 김치 달콤한 맛의 배추로  담근 김치입니다.
젓갈을 많이 사용하지 않아 담백하고, 무나 갓등 시원함을 느낄 수 있는
재료를 이용해 담근 맛있는 김치입니다.

김치는 비닐봉투에 넣어 보냅니다.
 신선하고 맛깔스런 김치 많이 주문해 주세요.


이 상품에 있던 이용후기입니다.


18 맛있네요^^ 김** 2009-05-07 
 
김치 잘 받았습니다. 맛있어요~
그런데 생각보다 많이 익었네요^^;; 묵은지...
이런김치 좋아해서 별 불만은 없지만 좀 덜 익었으면 좋았을뻔했네요
 
 
17 찾던 김치입니다.. 임** 2009-05-01 
 
묵은지를 좋아하는 가족들때문에 여기저기 찾아헤마다 드뎌 찾았네요 ^^;
딱 알맞게 숙성 되었구 잡냄새도 나지 않고 너무 너무 좋습니다.
상품평이 좀 늦었죠?..
상품평 올리는김에 재주문 들어갑니다.
이믿음 계속 유지시켜 주시길 바랍니다.
 
 
16 김치맛있어요 조** 2009-04-24 
 
여러차례 먹었는데 먹을때마다 정말 감사히 먹고있어요. 다 먹고 또 주문할께요~  

 

 

유기농 김장김치 바로가기

오래동안 타 카페에 올려 놓기 시작 했습니다.

이제 제 블로그에 올려 봅니다.

유기농으로 재배하시는 농민들의 소산이며 우리가 즐겨 찾아 주셔야 할 것 같아서요.

즐거운 주말되세요.