사랑방 이야기/참거래 농민장터

수세미 배즙/지리산 할매의 고사리 /우리밀통밀빵 /홍장군 사과

은빛강 2010. 10. 11. 05:03

주말 덤행사 !!

 

지리산 할매의 고사리 300g(초벌고사리)

가격은 300g에 29,000원이며 배송비는 무료입니다.

초벌 고사리로 봄에 채취한 고사리랍니다.


덤행사!!  주말 10월 9일부터 10월10일까지 주문시 피마자나물(아주까리)100g 을 덤으로 드립니다.

현재 판매되는 고사리로 최고급로 고사리 맛을 아시는 분들이 찾는 고사리입니다.

 



< 고사리 생산자이신 양동마을 김순심(80세)할머니)


4월 고사리는 고사리중 가장 맛이 좋은 고사리입니다.

초벌고사리라고 합니다. 즉 처음 나온 고사리라는 뜻입니다.

가격도 가장 좋답니다.  



이 고사리는 참거래농민장터 사무실이 있는 

구례 간전면 양동 마을 할매들이 산에가서 뜯어온 
고사리입니다.

가마솥에 잘 삶아서 태양에 말린 고사리랍니다.

 

 

 

600g 한 근의  말린 고사리를 채취하려면 생고사리 7kg이 필요하다고 합니다.

고사리 하나의 무게가 얼마나 될까요? 고사리 농사는 농부의 허리 농사랍니다.

 

 

 

통통하게 쌀찐 햇 고사리랍니다.

 

< 건조기가 아닌 할매들이 햇빛에서  말린 고사리입니다.>

 

시장에서 판매하는 고사리와는 비교하지 마세요.~~~

 

 

주말덤행사 고사리 바로가기

 

 

 

주말 할인쿠폰 1,500원 적용가가격 23,500원입니다

 

 

2010년 친환경배로 만든  수세미 배즙

농가에서 직접 재배한 국내산 도라지와 수세미를 넣어 만들어 드립니다.

가격 
배송비를 포함하여 120ml  50포에 25,000원입니다.  

 

주말 할인쿠폰 1500원 적용가가격 23,500원입니다.





 

친환경인증번호 저농약 16-4-514 농산물 품질관리원




껍질째 그냥 먹어도 되는 친환경 배

지리산의 정기가 담뿍 담긴

건강한 배로 만든 배즙입니다.


지리산의 맑은 정기와 기운이 담뿍 담긴 친환경 배입니다.
지리산에서 가장 큰  사찰이 바로 화엄사인데요.
화엄사 가는 길 오른쪽에 있는 곳이 청내골입니다.

노고단의 남쪽 줄기가 그대로 내래온 곳이며 섬진강이 한 눈에 내려다 보이는 멋진 곳이죠.
여기에 청내골 농장이 있답니다.

 

 

 

<농장의 파수꾼 거위>

 

거위와 함께 풀과 함께 건강하게 자란 청내골 배를 공급합니다.
농장에 가보니 커다란 거위 두 마리가 배를 지키고 있습니다.
마치 호밀밭의 파수꾼처럼 배밭의 파수꾼이 생각나더군요.

 

 

 

<배 생산자 박종섭씨>

 청내골 농자의 박종섭씨는 35년 동안 농사를 지어온 농부입니다.
구례에서 태어나서 구례에서 과수 농사만 짓고 있답니다.

처음에는 복숭아 농사를 짓다가 지금은 복숭아는 하지 않고 배농사만
짓고 있답니다.

 

맛 좋은 청내골 농부의 마음을 담아 정성껏 보내 드립니다.감사합니다.

 

 

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껍질째 아삭 아삭

 

새콤달콤 홍장군 사과(51-54과) 10kg  25,000원 상품을 22,000원에 공급합니다.

꼬마 사과입니다.

아이들이 한손에 들고 먹기에 작은 사이즈이므로 어른들이 느끼기에는 작다고 느낄수 있는 사이즈입니다.

안녕하세요.
경북의성에서 사과농사를 짓고 있는 생산자 김종업입니다.
친환경 농법을 이용해서 생산되고 있는 햇살가득한 농원의 사과를 잠깐 소개드리겠습니다.

각종한약재로 담근 효소와 액기스.초란식초,미나리즙.
멸치액젓과 바닷물등을 머금고 자라라는 사과입니다. 초성재배로 돌아서면
풀을 깍아야하는게 힘들기는 하지만 풀속에서 가끔 토끼와 너구리도 볼수 있답니다.

현재 생산되는 저희 농원의 사과를 소개합니다.

홍장군사과입니다.

색감이 너무나 이쁜 사과입니다..
새콤한 첫맛과 달콤한 끝맛이 함께 공존하는 사과이지요.  
사과를 베어물면 향긋한 냄새가 코끝에서 머무는 맛이 제대로 든 사과입니다.
41과에서 50과는 가정용으로 드시기에 좋은 사과입니다.


문의사항은 010-6553-3138번으로 연락주시면 됩니다.
제가 과수원일로 바쁘기에 맏딸의 목소리로 설명을 잘 해 줄거예요.

겨울사과인 부사 잎소지 작업 관계로 당분간 발송을 매주 월요일과 목요일에 해드리게 되었습니다.
주문하시는분들께 많은 양해 부탁드리며 맛있는 사과로 보답드리겠습니다.
감사합니다








 

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쌀은 현미 밀은 통밀이 좋습니다.

 

우리 통밀로만 만든 우리밀 통밀식빵 3000원으로 수입밀로 만든 빵과 별 차이가 없답니다.





 

 

주성분 : 새싹통밀우리밀(국산), 밀단백, 황설탕, 소금, 대두유, .올리브유

중량 : 380g

가격 : 3,000원

 

<우리밀 빵은 토종식품에서 만들어 공급합니다.>

 

우리밀 통밀빵은 100% 우리밀과 껍질을 벗기지 않은 통밀만을 사용합니다.

통밀은 현미와  같다고 생각하시면 됩니다.

 

우유와 계란 그리고 방부제를 전혀 사용하지 않은 건강한 식빵으로 아침식사 대용으로 좋습니다.

아이들 생일날, 바쁜 아침 식사 대용으로, 식이섬유가 풍부하므로 건강에 좋습니다.

 

우리밀 통밀빵은 만들어 놓고 파는 빵이 아니라 주문 수량만큼만 만드는 맞춤식 빵입니다.
우리밀빵은 토종식품에서 만드는 빵으로 일요일, 월요일,수요일,목요일에 주문수량을
아침에 반죽하여 오후에 만들고 바로 배송합니다. 즉 화,금,토,은 배송을 하지 않습니다.
목요일 오후에 주문하시면 일요일에 배송하므로 월요일에 도착합니다.
단..화요일은 가끔 배송을 하기도 합니다..

<우리밀 통밀빵은 현미와 같은 상태의 밀을 갈아서 만듧니다.>

 

방부제를 넣지 않기 때문에 15도 상온에서 5일간 보존이 가능하지만

배송받는 즉시 내장고에 넣어 보관해 주시기 바랍니다.

시중에서 아무리 시간이 흘러도 부패되지 않는 빵과는 전혀 다릅니다.

 

 

 

 

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