토란대/작두콩차 /유기농단감 /유기농 떡DAY /유기농생무청/지리산 대봉감

무농약 작두콩깍지로 만든 차입니다.

둥굴레처럼 구수한 맛이 일품이랍니다.

둥굴레와 비교해도 손색이 없는 구수한 맛이랍니다. 

400g 이면 양이 상당히 많답니다.  적게 드시는 분은 1년정도 드실 양입니다.

23,000원 상품을   주말 특가로 16,000원 무료배송 특가로 공급합니다.

 

[ 사진 : 건 작두콩깍지 (작두콩을 깍지째 적당한 크기로 잘라 말리고 볶아놓은거에요) ]

 

 손에 들고 있는 양이 100g입니다.

 

 

농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한,무농약 작두콩으로 만들었습니다.

 

 

■ 건 작두콩깍지, 드시는 방법

 

 

1. 일반 머그잔에 드실때 : 1~2개정도 넣어 드시면 되고,

 

2. 주전자에 넣어 물처럼 드실때 : 2리터짜리 주전자에 6~7개정도 넣어 드시면 됩니다.

                                              일반 보리차나 옥수수차 끓이듯 하시면 됩니다.

 

물을 끓일때 향기를 맡으면.. 향기가 좋습니다. ^^

누룽지 끓일때의 향...??이랄까요~

온집안에 향기가 퍼져 기분좋게 합니다. ㅎㅎ

 

 

 

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햇토란대 출시기념 할인판매

 

얼큰한 탕으로~ 구수한 나물로~ 토란대 100g 6,000원 ===> 4,900원(선불)

 

올해 수확한 햇토란대입니다. 종전 6,000원에서 4,900원으로 가격할인합니다.

<깨끗하게 손질하고 잘 말렸어요. 탕도 끓이고, 나물로 볶음으로 드세요.>


아름다운 명절 설날도 다가오고 정월대보름도 앞두고 있으니
맛깔스런 상차림엔 역시 입맛 도는 나물 몇 가지 갖추면 금상첨화입니다.

가을에 갈무리를 잘해 놓아
건조 상태도 좋고 깔끔하게 보관한 토란대입니다.
토란대는 식이섬유가 풍부하고 저칼로리라
다이어트 식품으로도 많이 찾으세요.

얼큰한 육개장도 끓이고
들깻가루 넣어 토란대무침이나 볶음으로 고소하고 푸짐한 밥상 차리세요.


* 토란대 요리에 이용하기

육개장 : 쇠고기(양지머리)를 푹 삶은 뒤 국물은 식히고 살코기는 결대로 쪽쪽 찢어 놓는다.
               살코기는 만들어 놓은 육개장양념(고춧가루, 마늘, 후추, 간장, 설탕 등)에 잘 버무리고
               납작하게 썬 무와 숙주나물, 물에 불린 토란대를 얹어
               쇠고기 푹 끓인 국물에 넣고 한소큼 푹 끓여낸다.
               입맛에 따라 토란대나 숙주 등을 듬뿍 넣고 숭숭 채썬 대파 넣고 소금으로 마지막 간을 맞춘다.

토란대 들깨볶음 : 물에 불린 토란대에 들깨가루를 넣고 갖은 양념을 넣어 버무리면
               고소하면서도 맛난 볶음 요리 완성~
               (들깻가루는 토란대에 부족한 불포화지방산을 함유하고 있어
                 많이 넣어도 느끼하지 않고 살찔 염려 끝!)

토란대 숙주 들깨볶음 : 토란대 들깨볶음에 살짝 데친 숙주나물을 함께 볶아보세요.
               숙주나물의 아삭하고 시원한 맛이 토란대 들깨볶음을 한층 정갈하고 시원하게 해줍니다.ㄹ

 

 

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특가판매!!!  벌써 겨울 따뜻한 떡국이 생각나는 때입니다.

 

참거래에서 준비한 유기농 떡DAY 빼빼로 대신 우리쌀을 드세요!!

 

올해 수확한 유기농햅쌀로 만든 떡을 2kg 12,900원에 무료배송으로 보내드립니다.

 

유기농쌀로 만든 떡국떡,가래떡,떡볶이떡중 한가지를 선택해주세요.

유기농 가래떡, 떡국떡,떡볶이떡을 선택 할 수 있답니다. 

 

유기농으로 만든 떡 2kg 12,900원 무료배송으로 보내드립니다.

떡국떡은 가래떡과 떡볶이떡보다 손이 많이 가서 가격이 비싸지만

당분간 특가로동일한 가격에 한정판매합니다.

떡국떡, 가래떡 2kg, 떡볶이떡2kg  추가 구입은 9,900원 추가하시면 됩니다.



<굵은 것은 가래떡 얇은 것은 떡볶이떡입니다.>



<떡국떡입니다.>

올해나온 유기농 햅쌀로 만든 떡입니다.
조금 굵은 가래떡과 가는 떡볶이떡 각 1kg으로 되어 있어요.
굵은 가래떡과 떡볶이떡을 함께 넣어서 보내드리니 용도에 맞게 요리해 드세요.

 

 

특가판매 유기농떡 바로가기

 

 

하늘과 땅에 정성을 다하는

 

농부 김영회농부의  유기농 kiss단감 5kg 22,000원 무료배송

 

안녕하세요!!

 

생명을 가꾸는 농부 김영회입니다.

 

 

 

저희 농장은 초생재배와 토착미생물, 그리고 다양한 녹비작물(호밀, 자운영, 헤어리벳치 등)을 활용하여

다양한 미생물들이 공생할 수 있도록 도와주고 있습니다.

 

 

이렇게 건강한 토양에서 나무를 건강하게 키워 나무 스스로 병해충을 이길 수 있도록 도와 주며,

각종 자연농업 천연자재들을 직접 만들어 보조제로 활용하고 있습니다.

 

- 한방영양제(당귀, 계피, 감초, 생강, 마늘)

- 천혜녹즙(쑥, 미나리, 아카시아꽃, 칡순, 죽순, 쇠비듬 등)

- 수용설칼슘(계란껍질, 굴껍질, 새우껍질, 게껍질 등)

- 수용성인산칼슘(소/돼지뼈 등)

- 생선아미노산(고등어, 멸치, 꽁치 등)

- 유산균(김치국물 등)

- 동자액(단감적과, 꽃사과 등)

- 바닷물 및 바닷물 발효액 등

- 기타

 

 껍질째 먹는 유기농★시목kiss단감(흠과)

 

=> 차랑과 부유가 섞일 수 있습니다.   => 크기를 구분하지 않습니다.

 

5kg내외(차랑/부유)    =>  22,000원    10kg내외(차랑/부유)    =>  38,000원

 

♧차랑(중생종)은?
 과실 배꼽 부분이 납작하고 편평한 편이며,
당도는 16%로서 부유보다 단맛이 높고,
씨앗은 보통1~2개 정이나 없는 것도 많다.

옛날부터 남부지방에서 즐겨 먹었던
일명 납짝단감으로 배꼽부분이 갈라지는 특성이
있습니다.
하지만 껍찔째 먹을 경우 약간의 떨뜨름한 맛이
있으나 본래 그 맛을 더 즐겨 한답니다.

 

♧부유(만생종)은?

크기는 210~220g이며 큰 과실은 250g이상의 것도 있다.
과실의 형태는 편원형이며, 끝이 둥글고 옅은 골이 있다.
꼭지는 짧으며, 결과지에 강하게 붙는다.
껍질은 등황색으로 곱고, 과실가루가 많으며,
속살은 담황색이다.
 

 

 ♠ 가장 맛있게 먹는 방법
겉에 묻은 먼지만 씻어 꼭 껍질채 드시면
단감 특유의 맛과 향 그리고 영양까지 함께 드실 수 있습니다.
그리고 10℃이하 서늘한 곳에 두고 5일 이내 드시는 것이 가장 좋습니다.

 

♠ 보관방법
단감은 비닐봉투로 밀봉하여 냉장보관(0 ~ 3℃)하세요.

 

 

유기농단감  

 

 

기다렸다!!   친환경 지리산 대봉감 특 상품 지리산 대봉감 10kg 35과 이내의 크고 좋은 대봉감 39,900원 무료배송 올해는 냉해로 인해 정품이 200상자 정도입니다. 대봉감의 맛은 수확시기가 결정합니다. 지리산 대봉감은 나무에서 충분하게 익혀 배송과 보관에 지장이 없는 최고의 상태에서 수확해 배송 하고 있답니다.   물론 겨울에 먹는 홍시맛은 무엇과도 비교가 되지 않죠. 대봉감은 집에서 잘익혀서 냉동고에 넣어 두면 아이스 홍시로 여름에도 드실 수 있답니다.         <맛 좋은 대봉감 드세요>     지리산 대봉감 바로가기   진도에서 해풍에 자라는 유기농 생무청입니다. 생무청 수확작업을 내일(11월8일)부터 10일까지 실시할 계획이랍니다. 생무청은 야채스프용으로 빨래줄에 널어서 건조하기도 하고 열무김치처럼 김치를 담궈 먹어도 맛있답니다. 진도는 해풍이 많이 불어서 잎사귀 끝이 바람에 찢겨 마름현상이 있어 구매하실때 상품사진을 유심히 보신후 구매해 주셨으면 합니다. 이마트에서는 무농약 열무가 1봉에 2,680원에 판매되고 있습니다. 유기농 생무청을 참거래착한가격-7,200원 무료배송 (수확하는 인건비와 택배박스값, 택배비 정도의 가격입니다.) 수량은 2kg 이상을 담아 박스포장으로 무료배송해드립니다.     유기농 생무청으로 시래기도 만들어 드시고 김치를 담궈드셔도 좋습니다. 무청을 받으시면 약간의 손질후에 물에 살짝 담궈서 풋풋하게 살린후  요리하셔도 좋습니다.      해풍에 상처난 잎사귀 사진입니다. 무청 수확크기 및 모양은  이렇습니다. 2키로 수량은 이정도 랍니다.     유기농생무청 바로가기