사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2012. 5. 24. 20:21

마지막 완두콩입니다.

추가 공급이 되지 않습니다.

오늘 주문하시면 내일과 화요일에 발송됩니다.

딱 50개만 추가 공급합니다.


청정 지리산 골 구례에서 노지재배한 완두콩 2kg입니다.

완두콩 재배면적 감소로 인해 가격이 아주 높답니다.

완두콩은 매일 수확하지만 양이 적어 주문하시고 조금 기다리셔야 합니다.


노색의 전령사 노지 재배 완두콩입니다.


완두콩을 익은 콩을 먹는 것이 아니라 약간 푸른 풋콩을먹는 것입니다.


밥에 넣어도 누렇게 익은 콩은 맛이 없답니다.

지리산 구례군 일대에서 재배한 완두콩입니다.

2kg 12,000원 배송료 선불3,000원 2세트 구입시 무료배송입니다.





< 맛좋은 완두콩 밥 해드세요>

완두콩은 유일하게 가을에 심어서 봄에 수확하는 콩으로
농약을 전혀 하지 않아도 되는 친환경재배가 가능한 작물입니다.
겨울에 심어 봄에 수확하기 때문에 농약칠 필요가 없답니다.

하우스가 아닌 노지에서 재배한 완두콩으로 자연이 맛을 그대로 느낄 수 있답니다.

완두콩은 보통 밥에 넣어서 먹기도 하구요.

꼬투리째 삶아서 먹기도 합니다.

사실 생으로 먹어도 달콤하니 맛이 좋답니다.



완두콩은 하나하나 손으로 따서 수확해야하고 넝쿨손을 위해
지주목을 박아 주는등 손이 많이 가는 농사입니다.



< 멀리 보이는 능선은 지리산 왕시루봉 입니다.>


< 이렇게 익은 상태로 보냅니다. 즉 풋콩상태입니다.>

수확기간이 10일 ~15일 정도입니다. 한정기간동안 공급합니다.


완두콩 꼬뚜리째 판매합니다. 까서 판매하는 것이 아닙니다.

콩으로 까서 냉동 보관시 1년 이상 두고두고 드실 수 있답니다.

공급은 약 10일에서 15일간 공급합니다.


그 이후에는 공급하지 않습니다.
딱 이 철에만 나온답니다.


저도 작년에 수확한 완두콩으로 지금도 밥을 해먹고 있답니다.

아이들과 함께 간식으로 삶아서 드시고 남은 것은 까투리를 까서 밥해 드세요.~~~

밥맛은 끝내줘요.~~~

지리산 완두콩 바로가기

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