사랑방 이야기/참거래 농민장터

붉은 사과 /지리산호박즙

은빛강 2010. 8. 26. 08:41

농부SOS 무농약 도전의 상처 그림있는 친환경  빨간"초홍사과"

 

흔하지 않은 품종으로 총 80상자만 공급이 가능합니다.

초홍은?


새콤달콤한 맛을 가미한 사과입니다.
푸른색을띄는 초홍은 아오리와 비슷하기도하고,

붉은 빛의 사과는 신맛보다 단맛이 더 강합니다.
색상은 100%로 붉은색이아닌, 푸른빛과 섞인 녀석들로 배송됩니다.

초홍이 너무 붉게 변하면 푸석해져서 땅에 떨어지게 됩니다.
그래서 색을 붉게 내기보다는 초록빛에서 약간 붉은색을 띌때 수확을합니다.

초홍5kg - 16,000     초홍10kg - 28,000

꼬맹이초홍 10kg  -  23,000원  (50~60개) 이며 10kg 단위만 공급합니다.

아랫단 비교적큰것 ,윗단 아담사이즈 전체 36-48개까지/크기가 클수록 개수는 적답니다.




< 처음 나오는 붉은 사과 초홍입니다.>

농가의 사정

저농약은 제초제는 사용치 않지만 농약은 관행의 1/2로 줄여 사용합니다.
그 1/2의 농약마져 사용치 않고 무농약사과를 만들기 위해선,
무수한 시행착오를 거칠수 밖에 없습니다..

내년부터 무농약을 도전하기로 맘먹고,
올해는 농약사용과 무농약 방제를 병행 했습니다.

벌레가 생기면 살충제를 주지만 무농약에서는
일반 살충제가 아닌  친환경 자재인 식물성오일 살포하게 됩니다.

식물성오일이  사과에 묻게되면 얇은 막이생겨
응애나 벌레의 피해를 막을수 있습니다.
 
하지만,올 6월에 응애방지를 위해 식물성오일을 살포하는 과정에서
농도를 잘 못 맞춰 사과에 화상을 입은 것처럼 흉터가 생겼답니다.

전체농장에 모두 그림있는 사과만 달려 있는 상황입니다.
일반적인 판매는 어렵고 모두 직거래로 판매해야 합니다.
모양만 그렇지 사과는 맛이 아주 좋습니다.  




< 사과에 보시는 것 처럼 점이나 그림이 그려져 있습니다.>

 

 

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어머니와 아내 그리고 나 자신에게 호박즙을 선물하세요.

 

 

2010년 수확한 지리산

할매들의 호박으로 만든 호박즙 120ml 60팩


지리산 할매들의 호박즙 35,000원 무료배송입니다.

호박이외에 어느것도 넣지 않은 지리산호박즙 많은 주문 부탁드립니다.


호박즙은 여자들에게 좋은 것이 상식입니다.

지리산에서 키운 호박이라 그 안에 지리산 정기도 담뿍 들어 있답니다.

 

지리산  호박 100% 120g 60팩 35,000원



< 지리산 할매들이 키운 호박입니다.>

 


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