청각/지리산 알토란 /

이번 주말 천원 할인쿠폰

지리산 알토란 4kg 15,900원 => 14,900원 무료배송 한정판매합니다.

토란이 얼마 없답니다.   관절에 좋다는 토란입니다.

 

올해 공급 가능한 토란이 얼마 남지 않아

이번주에 모두 판매하고 공급 중지 예정입니다.

 

공급가능 물량은 200kg입니다.   4kg 기준 50상자 입니다.

추가 공급이 되지 않으므로 필요하신 분들은 지금 구매해주세요.

토란을 몇개 남겨 화분에 심으시면 아주 예쁘답니다.

 

< 양동마을 토란 생산자>



< 토란을 저렇게 캔다은 나무에 토닥거려 흙을 털어냅니다.>



우선 토란을 잘씻으신 다음 소금을 조금 넣습니다.
그리고 20분 정도 푹삶아 줍니다.
끓어 넘칠 수 도 있으니 주의하시구요.

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김장필수품  해풍으로 건조한 순자연산 건청각

자연산 건청각 250g  6,900원

청각은 김치 담글 때 사용해 김치맛을 시원하게 해줄 뿐 아니라 
김치가 빠르게 숙성되는 것을 막아주는 역할을 하기도 합니다.

보통 250g  정도면 가정에서 김장할 때나 김치 담글 때 충분하다고 하니
김치 담글 때 잊지 말고 청각 한 번 꼭 넣어보세요^^

바다향이 고스란히 살아 있는 맛~!
김치담글 때 넣어 김치가 시는 것을 막아주고,

살짝 데쳐 오이나 양파를 함께 썰어 넣고 맛난 양념장에 무쳐 냉장고에 넣었다 드시면
시원한 맛이 일품입니다.

구수한 맛을 내려면 살짝 데친 청각과 된장, 양념 등을 섞어 조물조물 무치면
구수하면서도 시원한, 입맛 잃기 쉬운 때 밥 한 그릇 뚝딱이랍니다^^

톡톡 씹히는 바다의 진한 향, 청각 요리로 건강해지세요~!

 

 

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