무농약절임배추/지리산 꼬마배/갓김치

오늘 담근 별미!! 유기농 갓김치 3kg  25,900원 무료배송

김장김치라 생각하시면 됩니다. 2010년11월15일에 오늘 담아집니다.

기존에 담아서 보내드릴때 발생했던 문제점들을 보안하여 맛 있게 담겠습니다.

(청갓,적갓,돌산갓이 어우러져 맛이 일품입니다.)
연한 상태일 때 담아져 맛 있습니다.

갓 김치는 두고 두고 드셔도 맛이 더욱 있답니다.

익으면 익을 수록 깊은 맛이 납니다. 이 대 구입하시어 두고 두고 드세요!!

모든 양념 유기농으로 진행합니다.

아이들도 맛있게 먹을 수 있답니다.

그렇다고 너무 순해서 갓의 맛이 안 나는 것은 아닌데요.
제가 먹어보니 어제 저녁 오늘 아침까지 갓김치만 찾을 정도로 맛은 좋았습니다.

유기농갓, 유기농생강, 마늘,
유기농고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 유기찹쌀풀, 다시마,
멸치, 유기쪽파, 유기양파, 유기농 설탕 약간으로 맛나게 담았습니다.

청갓, 적갓 두 가지가 적당히 섞여 별미로 드시기에 아주 좋습니다.

익으면 익을수록 더욱 감칠 맛을 더합니다.
많은 양을 담지는 못 하였습니다.
이번 기회에 별미 갓김치로 입맛 살려 보세요



<순하고 부드러운 맛을 내려고 여린 갓으로  담았습니다>



<알싸하고 매콤해요>



<반찬 고민되시면 한 번 드셔 보세요.>

 

 

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오늘 하루 일일특가판매합니다.

 

작업을 해보니 꼬마배가 많이 나와서  오늘 하루만 저렴하게 진행합니다

 

지리산 친환경 꼬마배 15kg 19,900원 무료배송 입니다.

 

 

최근 이용후기

 

14 너무 맛있어요 이** 2010-11-12 
 
쪼끄만 배는 처음봤는데 달고 즙도 많고 맛있어요~ 
 
 13 아주 달고 맛있어요. 방** 2010-11-05 
 
전에도 여기서 몇번 배 구매해서 먹은 기억이 나네요.
자취하는 사람이라 15키로는 좀 많은 듯 하지만
시장에서 사는 어떤 배도 이만큼의 맛은 안나서 그냥 또 구입했어요.
잘 먹고 있습니다. 
 
 12 너무 달고 맛있어요 주** 2010-11-02 
 
크기도 생각했던 것보다 작지 않고(큰 사과 정도의 크기예요)...
배도 너무 달고 맛있네요
아는 분것도 다시 주문해주고 갑니다 ^^ 
 
 11 맛있어요~~ 지** 2010-10-29 
 
작지만 물도 많고 맛있어요..
수고하세요~~ 
 


< 주먹만한 크기의 배로 먹기 좋은 크기입니다.>

배가 너무 크면 혼자먹기 부담스럽죠.
이 배는 크기가 적당해서 혼자나 둘이서 드시기에 딱 좋은 크기입니다.
껍질도 얇아서 함께 드셔도 되구요.
물도 많고 맛도 좋답니다.

그동안 배수확 하느라 영농비가 많이 들었답니다.

인건비 정산도 해야 하고 박스값도 줘야 하고 해서 특별 할인판매합니다.

영농비 마련을 위해 당분간 푸짐하게  15kg 에 21,900 무료 배송 합니다. 
300상자 정도 있답니다.

작년에도 인기가 많았답니다.
못난이배의 경우 100상자가 하룻만에 모두 매진되었답니다.
그때보다 조금더 저렴한 가격입니다.

 

친환경 지리산 배로 건강을 선물하세요.

 

 

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500박스 한정판매

 

무농약 절임배추 20kg 43,000원 무료배송

 

희망 발송일을 꼭 입력해주세요(도착은 발송일로부터 1일 소요됩니다.)

1주일에 3회 발송합니다.(월,수,금)

 

나비의 고장 친환경 단지 함평군에서 재배된 배추입니다.

저희 농가의 절임배추는 100% 직접재배한 무농약인증 배추만을 사용합니다.
(약 500박스 정도 나올듯 합니다. 빠른 예약 부탁드립니다.)

무농약으로 재배되어 아삭아삭함이 일반 배추와 매우 다릅니다.

무농약 절임배추 구매 고객들은 이맛에 많이들 구매하십니다.

품종은 불암3호 품종입니다.

저희 절임배추는 2년 숙성된 100% 신안 신의도 천일염만을 사용합니다.

천일염이 2년이상이 되어야 쓴맛이 없어져서 배추를 절였을때, 특이한 쓴맛이 없어집니다.

 

절임배추 제조과정,,,

1차 공기방울 세척을 하구요, 천일염에 12시간 정도 절임을 합니다. 그리고 2차, 3차 세척 작업을
진행하고 고객님께 보내기전 다듬기 작업을 합니다.그리고 박스에 담아 보내드립니다.

1단계: 1차 공기방울 세척을 통해 먼지와 찌꺼기 등을 제거합니다.

2단계: 세척된 배추를 천일염에 12시간 전도 절임을 합니다.
           이 과정에서 간이 골고루 밸수 있도록 3회 뒤집기 작업이 이뤄집니다.

3단계: 절임이 잘된 배추를 2번에 걸쳐 세척을 합니다.

4단계: 물을 뺀 후 비닐에 넣어 박스포장하여 택배발송합니다.

 

 

 

 

 

 

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