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어렵게 키운

 

무농약 쥬스용 사과 5kg 19,000원 10kg 34,000원입니다.

 

사과 무농약이 어렵기 때문에 대부분이 쥬스용만 생산이 된답니다.

 

여러분이 믿고 구매해주신다면 안전성과 맛으로 보답하겠습니다.

 

2005년부터 유기농 농사를 지으시는 아버님과 함께
저희 젊은 부부가 무농약 농사를 짓고 있습니다.무농약 사과는 농약을 일체 사용하지 않고,
농약이 도입되기 50년전,  전통방식으로 재배하고 있습니다.

 

그래서 시중의 사과보다 이쁘지는 않지만, 자연의 맛과 더불어 우리의 건강을 지키는 사과입니다

저희 농원은 소백산 자락에 위치하여,일을하다보면 꿩과 고라니 멧돼지를 쉽게 볼 수 있는 산중턱의 과수원입니다.

풍기특산물인 인삼과 사과를 발효시킨 퇴비와, 미네랄이 풍부한 계곡수를 농수로 사용하고 있습니다.

 

 

 

<무적과(솎아내기)상태의 사과나무>

 

쥬스용은 도려낼것을 감안해  무게를 더 드립니다,소가족일경우  5kg을 권합니다.

쥬스용은 보관의 어려움이 있어 조금씩 주문해 드세요~~

 

 

<도려내야할 불편함이 있지만, 맛하나는 정말 끝내 줍니다>

 

벌레레먹은사과, 흠있는사과,벌레로인한 검은 점박이 구멍,꼭지가 갈라진것

쥬스용은 크기 구분없이 무게로 발송 나갑니다.

지난 5년간 무농약 사과 쥬스용을 판매하며....
무농약 사과가 쉽지 않기 때문에 당연히....
벌레먹거나 흠집이 있거나 모양이 안좋은 사과가 나옵니다.
간혹...

사과를 보시고  불만을 표현하시는 분들이 있습니다.
위 사진을 보시고 신중히 구매해주시기 바랍니다.^^

 

 

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귀농 농부의 유기농으로 재배한

야콘으로 만든 황토찰야콘즙 120ml  20팩 한 상자 15,000원

추가구매 총40팩은 2만8천원 무료배송입니다.

 

야콘즙 전용포장과 용기를 사용하여 선물용으로도 좋답니다.

 

" 올해 냉해로 인해 야콘 생산량이 많이 줄어 농장을 운영하는데 어려움이 많다고 합니다."

 

건강도 챙기고, 무엇보다 변비에 매우 좋다니
하루를 유쾌하게 시작하실 분~ 놓치지 마세요~!



"이웃, 가족, 친지에게 선물로도 좋고 건강음료로도 좋은 야콘즙입니다.
  아무것도 첨가하지 않고 야콘으로만 즙을 내려
  깔끔하고 개운한  맛이 일품입니다."

- 생산자 소개-

참거래에 찾아온 귀농 농부 김수균 농부의 야콘즙입니다.
4년전 귀농하여 처음 시작한 농사가 야콘이었다고 합니다.
현재 1만평 정도의 야콘을 유기농으로 재배하고 있습니다.

 

 맛있어요~~~ 김** 2010-01-19 
 
야콘즙 달고 맛있어요.
생것을 깍아 먹었었는데 즙으로 먹는것이 훨씬 편하고 달고 맛있어요.
꾸준히 먹을 수 있어 변비가 금방 해결될것 같애요.
번창~~~~하세요

유기농 야콘으로 만든 야콘즙 20팩 한상자 입니다.

 

 

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홍성풀무떡집

 

참거래입점기념특가 28,000원 상품을 2만원에 공급합니다.

 

 

안녕하세요?

참거래를 실천하시는 많은 회원님들. 처음 인사드립니다.

* 유기농 떡국 800g 2봉 + 유기농 떡볶이 800g 1봉 + 유기농구멍난떡볶이800g 1봉
   총 3.6kg을 참거래 입점특가로 총 28,000 => 20,000에 보내드립니다.

* 찹쌀떡, 인절미, 영양찰떡, 현미가래떡, 현미설기 5종을
   입점기념으로 30% 할인가로 추가 구성했습니다.

* 떡국떡류를 기본으로 추가 상품을 주문해 총 구매 30,000원 이상이 되면 무료배송합니다.

1.  농업회사법인 홍성풀무를 소개합니다.    

30년 유기농 생산지인 충남 홍성에 농민들이 뜻을 모아 작은 떡공장을 만들었습니다.

농산물을  가공하는 것이 우리 농민들과 농촌지역에 보탬이 되는 일이라 믿고 
지난 2년간 열심히 노력했습니다. 

공장으로 보기에는 작고 아담하지만 위생적인 생산설비와 시설을 갖추고
2009년에 이어 올해도 유기가공 인증과 HACCP 지정을 받았어요.

농산물 가공도 위생성과 안전성이  중요하다 믿기에
저희 모든 직원들은 위생적이고 안전하고 정직한 떡을 만들기 위해
매일매일 노력하고 있습니다.

 
2. "행복을 담은 떡"을 소개 합니다. 

   1)  믿을수 있는 재료로 떡을 만듭니다.
        주재료인 쌀은 유기농 100% 입니다.
        소금은 신안 마하탑 소금을 사용하고, 모든 재료는 국내산입니다.

   2)  맛이 담백합니다.
        모든 재료는 원물 자체를 직접 가공해 사용하기에 어떤 첨가제도 없이 만듭니다.
        설탕양을 최소로 사용합니다.

   3)  드시기 편하게 포장합니다.
        생산하면서 바로 각각의 떡에 맞게 자동 포장기계로  포장합니다.
        영양찰떡은 낱개 포장,  250g  밀봉 소포장해 보내드려 보관했다 드시기 좋습니다.

   4) 위생적이고 안전합니다.
       HACCP SYSTEM을 생산 현장에 적용하여, 원재료 입고에서 출고까지 식품에 있을 수 있는
      모든 위해한 요소를 예방하려고 노력하고 있습니다.

3. 행복을 담은 떡 이렇게 구성했습니다.

   1) 떡국-떡볶이류 3가지는 유통을 위해 주정처리했습니다. ( 유통기한 : 실온에서 30일  )
     
       조리과정에 주정성분이 사라짐으로 내용물에 남지 않습니다.

   2) 추가구성인 5종은 작은 팩에 담아 급속냉동합니다. ( 유통기한 : 냉동 보관 6개월 )

       * 찹쌀떡류 ( 찹쌀떡, 영양찰떡, 인절미) 3가지는 상온에서 30분~40분  해동 후 바로 드실수 있습니다.

       * 현미가래떡과 현미 설기떡은 설탕을 넣지 않았습니다.
        구워드시거나 밥통에 넣었다가 그대로 드시거나 조청이나 꿀을 곁들여 드세요.

     3)  스티로폼 상자에 얼음팩을 넣어 포장해서 보내드립니다.
          

 

유기농 떡국떡 800g * 2 봉 + 유기농 구멍떡볶이 800g 1봉 + 떡볶이 800g 1봉
유기농 햅쌀로 만들어 쫄깃하고 부드럽습니다.

* 유기농 떡국떡 - 800g 2봉  - 여러번 빻아 오래 찐 후 여러번 치대 만들기에 쫄깃쫄깃 하고
                                                쉽게 풀어지지 않습니다.
* 유기농 떡볶이떡 - 800g 1봉 - 작고 가늘어 부담스럽지 않은 크기입니다.
* 유기농 구멍난 떡볶이 - 800g 1봉 - 가운데 구멍이 있어 양념이 속까지 골고루 배입니다.



 

콩영양찰떡, 단호박영양찰떡, 흑미영양찰떡 - 240g  6개 낱개 포장한것을 팩에 담습니다.


 

흰 찹쌀떡 2팩 + 흑미 찹쌀떡 1팩 - 240  40g 6개 달지 않고 부드러운 앙금이 가득, 쫄깃한 식감이 좋아요.


 

인절미-  240g 콩가루는 단맛 없이 고소하게 볶아 만듭니다. 흰인절미 2팩 +  흑미 인절미 2팩


 

유기농 현미 설기 - 현미 70%,백미 30% 오래 불려 여러번 빻아 만들어 고소한 맛이 좋습니다.


  

유기농 현미가래떡 270g - 유기농현미 70%,유기농 백미 30% -오래 불려 고소하고 맛있습니다.

 

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바슬바슬 탱글탱글 무농약 박사골알밤 4kg 

18,000원(무료배송)  ====> 15,900원 (무료배송)  

일반밤 특대선택시 . ====>  19,900원 (무료배송)

무농약 5년차 밤입니다. 
바슬바슬 맛이 좋으며 재배 환경이 좋아  벌레가 적은 것이 특징입니다. 

전북 임실 삼계의 박사골 알밤 맛보세요~
전국에서 박사가 많기로 유명한 임실의 박사골 알밤으로,
모양이 예쁘고 광택이 나며 높은 당도를 자랑하는 탱글탱글한 알밤입니다.



<탱글탱글한 알밤, 겨우내 즐기는 영양간식^^>

비옥한 황토마사의 토질에서 자라는 밤나무는
볕을 받는 시간이 길고 바람이 잘 통하는 25도 경사에서 자라
물빠짐이 좋은 자리에서 건강하게 자라므로  크기나 맛에서 뛰어난 밤이라고 자신합니다.

특히, 자연 낙과후 수확하여 껍질도 단단하고 당도도 높으며
저장성도 우수해 잘 보관하면 겨우내 영양간식으로 좋습니다.

2001년부터 한 방울의 농약도 사용하지 않고 재배를 시작했습니다.
생산량 1톤의 목표를 마무리한 2005년부터 준비해 2007년엔 친환경 무농약 인증을 받았고
2009년 연장 인증을 받으며 해마다 점점 자신감과 확신을 갖습니다.



<생밤으로 드실 땐 속살(보늬)도 함께 드세요.>

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겨울추천 상품

단호박 우리밀 통밀 찐빵입니다.

단호박 우리밀 통밀찐빵 5개 2봉지 12,000원이며

6봉지 이상 주문시 무료배송입니다.

우리밀 통밀찐빵과 녹차찐빵을 만드는 하동녹차찐빵에서
새롭게 만든 찐빵입니다.

밀가루는 믿을 수 있는 우리밀로 거칠게 빻은 통밀을 사용합니다.
통밀로 반죽을 하려면 일반 우리밀의 2배 이상의 반죽시간이 필요합니다.
국내산 단호박을 직접 삶은 다음 껍질을 벗겨 만듭니다.

단호박 가루를 넣어 만든 것이 아닙니다.
그때 그때 신선한 단호박을 삶아서 반죽하여 만듭니다.
찐빵은 모두 하나하나 손으로 직접 만듭니다.
대량 생산되는 빵이 아닙니다.
천연효모를 넣어 발효시켜 빵을 만듭니다.
빵 크기가 시중 찐빵보다 커서 하나만 먹어도 든든합니다.

정말 돈이 전혀 아깝지 않은 빵입니다.



< 단호박이 들어 있어 더욱 달콤하고 맛이 좋습니다.>

반죽을 오래해서 쫀득쫀득합니다.
먹기에도 먹음직스럽지만 맛은 더욱 끝내줍니다.
단호박이 들어있어 색이 곱습니다.

일반적으로 시중에 파는 것처럼 인공 색소를 넣어 만드는 것이
아니라 몸에 좋은 국내산 단호박을 넣어 만듧니다.



< 팥소가 정말 많이 들어 있답니다.>

 

 

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