사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2011. 11. 2. 18:27

요즘 감자가격이 오르고 있답니다.

200박스 한정 할인판매합니다.

먹기좋은 유기농햇감자(수미감자)

찜,반찬용 5kg 12,900원 20%할인 => 10,320원에 무료배송

할인판매합니다.


겨울철 구워 먹어도 좋고 쪄서 드시거나 반찬용으로도 좋습니다.

바슬바슬 수미감자입니다.

2011년산6월15일수확하고 있습니다.

지금수확한 감자 따끈따끈하게 맛 잇게 쩌서도 드시고 반찬도 해 드세요!!




< 반찬이나 쪄서 드시기에 좋은 크기에 유기농감자입니다.>


< 바슬바슬한 수미감자입니다>

2011년 6월15일에 수확한 감자입니다.

수확하여 감자를 간식으로 쪄 보았습니다.

파실파실 유기농 감자 햇 맛을 느겨보세요!! 소금 약간 넣고 맛 있게 쪄 드세요.



안전하게 재배한 유기농 감자 저렴하게 드세요.
마트/소량에서 다른 상품과 함께 구매하셔도 배송비가 없답니다.

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비닐을 벗긴후 진공포장을 해서 편리하게 드실 수 있는

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작지만 알찬배

껍질째 먹는 지리산 꼬마배 15kg 입니다.

친환경 꼬마배는 15kg 기준 30-50과 이내의 주먹만한 배입니다.

푸짐하게 15kg 한상자를 29,900원 무료배송으로 시원하게 보내 드립니다.

올해 공급 가능 수량은 150상자 입니다. 추가 공급은 하지 않습니다.

저장성이 좋은 신고배입니다. 두고 두고 맛있게 드세요!!

대다수 농장이 배를 크게 키우기 위해 성장호르몬제를
주고 있습니다. 청내골 농장은 성장호르몬제를 주지 않습니다.

그러다 보니 다른 농장보다 작은배가 엄청 많이 나옵니다.
작은배는 전량 참거래에서 판매해주고 있답니다.




< 주먹만한 크기의 배로 먹기 좋은 크기입니다.>

배가 너무 크면 혼자먹기 부담스럽죠.
이 배는 크기가 적당해서 혼자나 둘이서 드시기에 딱 좋은 크기입니다.
껍질도 얇아서 함께 드셔도 되구요.
물도 많고 맛도 좋답니다
.


작년에도 인기가 많았답니다.

못난이배의 경우 100상자가 하룻만에 모두 매진되었답니다.

그때보다 조금더 저렴한 가격입니다.


지리산 배로 건강을 선물하세요.

지리산의 정기가 담뿍 담긴 건강한 배입니다.

지리산의 맑은 정기와 기운이 담뿍 담긴 배입니다.
지리산에서 가장 큰 사찰이 바로 화엄사인데요.

화엄사 가는 길 오른쪽에 있는 곳이 청내골입니다.

노고단의 남쪽 줄기가 그대로 내래온 곳이며 섬진강이 한 눈에 내려다 보이는 멋진 곳이죠.
여기에 청내골 농장이 있답니다.

<농장의 파수꾼 거위>

거위와 함께 풀과 함께 건강하게 자란 청내골 배를 공급합니다.
농장에 가보니 커다란 거위 두 마리가 배를 지키고 있습니다.
마치 호밀밭의 파수꾼처럼 배밭의 파수꾼이 생각나더군요.

]

<배 생산자 박종섭씨>

청내골 농자의 박종섭씨는 35년 동안 농사를 지어온 농부입니다.
구례에서 태어나서 구례에서 과수 농사만 짓고 있답니다.
처음에는 복숭아 농사를 짓다가 지금은 복숭아는 하지 않고 배농사만짓고 있답니다.

맛 좋은 청내골 농부의 마음을 담아 정성껏 보내 드립니다.

감사합니다.

인기많은지리산꼬마배 바로가기

오디 드시고 힘내세요!! 걸러서 드시기만 하면 됩니다.

150 세트 남았습니다.



2011년 6월초에 담아 두었던것이 조금 남았습니다. 저렴하게 구입하세요!!

작년6월보다 현재는 유기농설탕값도 40% 올랐습니다.

2010년가격으로 공급해드립니다.

상품구성 상세내역 !!

유기농 오디3kg(pe통) +유기농 설탕3kg 총 6kg 내외 총 46,000원에 공급해 드립니다.

식초만드는 방법

건더기가 충분히 적실정도로 물을 붓습니다.
집에서 사용하시는 천연식초를 반컵정도 부어줍니다.
그 천연식초가 배양을 하여 오디식초를 만듭니다.
3개월후 건더기를 짜서 버린후 발효시커가며 드시면 됩니다.
요리하실대 사용하셔도 좋고 식초음료 요즘유행하는 홍초로 드셔도 좋습니다.
기호에 따라 물을 희석하셔도 좋습니다.
초산발효하면서 하얀막이 생깁니다. 자연스러운 현상이니 신경쓰지 않으셔도 됩니다.


마지막 남아 있는 담금 오디를 배송해드립니다.

이번 주까지만 행사하고 오디효소로 거를 예정입니다.

수분히 날라서 양이 다소 줄었을수도 있습니다. 이점 감안하세요!!

오디효소를 1리터에 32,000원판매하고 있습니다.

걸렀을 때 3병 이상 나옵니다.

아주 경제적인 상품구성입니다. 많이 많이 이용해 주세요!!

2011년 6월초에 수확한 유기농 오디를 담은 것이라서 효소가 다 되었답니다.

집에서 걸러서예쁜 병에 담아 드시기만 하시면 됩니다.

모든 번거로움을 해소해 드렸습니다.

액을 유리병이나 항아리에 숙성을 시켜 가시며 드시면 더욱 좋습니다.

합리적인 소비는 바로 이런 것입니다.

=> 이것을 거르면 1000ml *3병 정도가 나온답니다.
현재 1000ml 유기농 효소 가격은 32,000원 정도입니다.
간단하게 계산해도 96,000원 정도입니다.

걸러낸 건더기로 술을 부으면 오디주가 되고 잼을 만드셔도 된답니다.!!

쨈 만드는 것은 다들 아시죠!! 걸러낸 상태에도 이미 설탕이 들어 있기에 끓이시면 됩니다.



< 유기농 오디를 깨끗하게 손질합니다.>



< 유기농 설탕을 넣어 버무립니다.>



< 통에 잘 보관하며 수시로 저어줍니다.>



< 건강음료는 유기농 오디 효소로 결정하세요!!>



이번기회에 저렴하게 구입하여 두셨다가 일년동안 두고 드세요!!

유기농오디효소 바로가기

 

착한농부의 착한가격

농부의 땀이 가득한 아삭아삭 무농약 단감 5kg


흠이 있는 무농약 키스단감 5 kg 은 15,000원

( 벌레자욱이 있는 키스단감입니다.)

흠이 적은 무농약 단감 5kg 18,000원
모두 무료배송입니다.

관행농이라면 이보다 5배 이상 수확이 가능하지만 무농약에서 수확이 5분1에 불과합니다.

어렵게 키운 무농약 단감 가격도 저렴합니다. 수량은 약 150상자 정도라고 합니다.

우리나라 어디에 가도 이런 가격에 무농약 단감을 드실 수 있는 곳은 없습니다.

많은 구매 부탁드립니다.




** 무농약으로 키우면 흠이 없이 키우기가 매우 어렵습니다.**


집에서 먹기쉽게 5kg 포장하였습니다.

무농약 4년차 농장이며 유기농 꼬마딸기를 공급하는 정만열 농부의 단감입니다.

현재 수확중에 있으며 무농약 단감이라 수확량이 아주 적답니다.

많은 구입 부탁드립니다.


단감농사 힘이 들지요.

지난 목요일 무농약 단감 농장을 하시는 정만열 농부를 만났습니다.
친환경 농산물 박람회에 보낼 단감을 선별중이라고 하시더군요.
무농약 단감도 흔하지 않기때문입니다.


정만열 농부는 올해 무농약 단감 농사 2번째입니다.
하지만 여전히 힘이 들다고 하시더군요.


사과와 단감은 무농약이나 유기농이 상당히 어려운 품목입니다.

이유는 둘 다 봉지씌우기를 하지 않고 수확이 늦기 때문입니다.

특히 노릿재의 피해가 심하답니다.

천연농약의 경우 벌레에 직접 닿아야만 효과가 있다보니 날아 다니는
노린재를 잡기가 매우 힘이 듭니다.


정만열 농부의 감나무 밭도 노릿재의 피해로 거의 정품이 없을 정도로
피해가 심했습니다.

정만열 농부는 대부분의 천연 영양제와 농약을 직접 만들어 사용합니다.
같은 친환경이라고 해도 자재를 직접 만들어 사용하는 것과 구입해서 쓰는 것과는 큰 차이가 있지요.
식량 자급율이 중요한 것처럼 농부역시 기업에 대한 의존도를 줄이는 것이
농업의 지속성을 위해 아주 중요합니다.


올해 감농사는 작년 저농약에 비해 50% 정도의 수확을 했다고 합니다.

하지만 시장에서 원하는 기준에 맞는 단감은 거의 없다고 합니다.
즉 색좋고 모양좋은 단감은 거의 없습니다.
조금씩 벌레의 키스자욱이 있는 감들이 대부분입니다.
하지만 맛은 아주 좋습니다.

흠이 있어서 비싸게 팔 수도 없으니 수익만 줄어들게 됩니다.
무농약 유기농을 하게 되면 돈을 벌 수 가 없지요.

돈과는 무관하게 자신의 신념을 위해 노력하는 분들 이런 분들이 있기에
한국농업은 아마 희망이 있을 것이라는 생각이 듭니다.
정만열 농부의 무농약 단감 많은 관심 부탁드립니다.

무농약인증 17-03-3-152



< 단감 하나 드셔 보세요~~>

작아도 맛은 좋아요!!!! 농민과 소비자는 하나입니다.
유기농 꼬마딸기로 유명한 지리산 골 진주 수곡면의 남감농원의 친환경 단감입니다.



< 생산자 정만열농부>




진주 수곡면은 산으로 둘러쌓이 병품 같은 곳으로 지리산의 끝줄기에 있답니다.
단감 농사를 짓는 곳에 자연습지와 방죽이 그대로 보존되고 있는 청정 지역이랍니다.

정만열농부의 무농약 단감 바로가기

향긋한 유자차 담그세요.

탱글탱글 무농약유자 3kg 19,800원 무료배송


올 봄은 유난히 열매를 맺는 생산 농가에 잔인한 봄이였습니다.

어느것 하나 풍족하게 해 주질 못 했습니다.

유자 또한 봄에 꽃을 피워 늦 가을에 열매를 수확하게 하는데 그 또한 예외 일수가 없었나봅니다.

수확이 예년의 절반정도 가능하다 합니다,.

생 유자로 공급합니다,



기호에 맞게 유자차를 해 드셔도 좋구요 생즙을 내어서 드셔도 좋습니다.

생그러운 유자로 겨울동안 차를 만들어 드세요!!

비타민이 풍부하여 감기예방에도 도움을 줍니다.

씨는 너무 써서 빼내고 유자청은 담습니다.

그 쓴 맛을 좋아하는분들은 씨까지도 넣으시분들이 있던데

가급적 빼고 담으시는 것이 드시는데는 수월하리라 봅니다,.

3kg 19,800원 무료배송해드립니다,


미리 예약 하셨다가 유자가 나오는 11월3일이후부터 공급해드립니다,

많이 많이 주문하시어 겨울동안 따뜻한 차 즐기세요!!



특징

- 거제에서 무농약재배한 2011년산 햇유자입니다.

- 유자는 귤의3배나 되는 비타민C가 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다.

- 혈액순환을 원활하게 하여 혈색을 좋게하고 체내 노폐물을 제거하고 감기 저항력을 길러줍니다.

- 생산량이 많지 않아 약 2주간만 공급이 가능합니다.


무농약유자 바로가기

15상자 한정판매 합니다.



지리산 하동 악양 돌배 1kg + 유기농 설탕1kg 12,900원 무료배송


돌배는 대량 재배하는 농산물이 아니어서 수량이 얼마 없답니다.

올 겨울 돌배효소담그시면 두고 두고 가족들에게 좋은 건강 선물이 될겁니다.

감기 조심하시구요!!!


지리산골 하동 악양에 돌배입니다. 요즘 공지영작가의 지리산학교가 있는 곳이 악양입니다.

그 동네에서 나온 돌배입니다.

돌배는 효소를 담그거나 술을 담는데 사용하고 그냥 드시도 되기는 하지만 조금 떫은 맛이 납니다.

돌배를 잘라서 말려 차로 드셔도 됩니다.


효소를 담글때는 귀찮아도 배를 잘라서 담으시면 나중에 들실때 돌배까지 먹을 수 있어 좋답니다.

그냥 돌배를 씻어 담으셔도 됩니다.


보통 1:1 비율로 담는데 정석은 없고 돌배가 물이 많아서 설탕을 조금 더 넣는 것이 좋다는 의견도 있습니다.


돌배 1kg + 유기농 설탕 1kg 12,900원 무료배송입니다.


검색해보시면 아시겠지만 돌배 1kg 이 보통 1만원 싸면 7천원씩 판매됩니다.

돌배 5kg 만 5kg 구매시 추가구매에서 돌배만 5kg 선택하세요.


추가구매 " 돌배만추가" 선택시

설탕이 있으신 경우 돌배만5kg 선택하시면 32,900원입니다.

이렇게 주문하시면 돌배만 5kg 배송됩니다.


추가구매 "돌배 설탕추가" 선택시

돌배+ 유기농설탕 각각 돌배5kg+ 유기농설탕5kg구매시 51,900원입니다.

이렇게 주문하시면 돌배5kg과 유기농설탕5kg 배송됩니다.


정겨운이름 돌배!! 순박하고 정겹고 모양도 투박하다.



돌배 크기는 계란만하답니다.



속 모양은 배와 비슷하지만 맛은 떫고 신맛 많습니다.



돌배 1kg+ 유기농설탕1kg 세트입니다.

돌배를 생산하시는 악양의 할어버지 농부입니다.

지리산 돌배 바로가기

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