유기농찹쌀로 만든
녹두인절미 500g+구워먹는 넓은가래떡 500g 1세트입니다.
총 1kg이며 13,800원 무료배송에 덤행사
유기농찹쌀과 국내산 녹두를 고명으로 사용한 쑥인절미 500g +
쑥과 모시를 넣어 만든 떡과 흰떡을 반반씩 500g 입니다.
인절미의 경우 냉동해서 보내지만 도착했을 때는 어느 정도 해동이 되어 말랑말랑하답니다.
드실 만큼 드시고 남은 것은 냉동해서 필요한 만큼 꺼내 두면 다시 말랑말랑해진답니다.
덤행사 합니다.
이제 겨울 한 가족이 떡국 드시라고 유기농떡국떡300g 덤으로 드립니다. 200분 에게 드려요!!
< 유기농 햅쌀로 만든 떡국떡 300g 덤 드립니다. 200분에게 한정해서 드려요!!>
물 맑고 공기 좋은 고장 순창의 '곳간'에서
유기농 쑥인절미를 선보이며 참거래 회원님들께 첫인사 드려요^^
<차진 찹쌀에 쑥을 넣어 더욱 차지고 맛깔스런 인절미.
국산 녹두로 고물을 버무려 더욱 구수합니다.>
사랑하는 내 가족이 먹을 음식을 만드는 정성으로
순창의 청정 환경에서 자란 쑥과 유기농 찹쌀(전북 부안 가톨릭농민회)로 만들어
영양건강식으로 그만이며 쑥의 향긋함과 인절미 특유의 쫀득함을 한껏 살려
맛과 향, 풍미가 잘 어우러진 맛깔스런 인절미랍니다.
특히, 인절미를 버무릴 때 국산(전북 부안 가톨릭농민회) 녹두로 고물을 만들어
녹두의 알갱이가 조금씩 씹히는 재미와 구수한 녹두의 맛과 향이 잘 어우러집니다.
<쑥인절미 500g 한 포장엔 사진속 인절미가 12조각 정도 들어갑니다.>
곳간표 쑥인절미는 진공 냉동 포장을 해
회원님들께 빠른 택배로 배송되므로
파손이나 변질의 염려는 하지 않으셔도 됩니다.
<냉동된 쑥인절미를 스티로폼에 담아 배송하며, 사진 한 팩이 500g입니다.>
쑥인절미와 모싯잎 송편을 만들고 포장하는데
아들 녀석이 맛있다고 자꾸 집어 먹네요. ^^
자연에서 온 종이호일 (20m*30cm) 2개 묶음 세트
기획특가로 8,800원에 무료배송으로 당분간 할인판매합니다.
일반 할인마트 오픈마켓보다 저렴한 가격입니다.
이용후기
37 오븐에 생선구을때 딱좋아요 한** 2011-05-04
전에 선물받아서 써보다가 너무 좋아서 다시 구매했어요..
기름기도쫙 ~~ 오븐 음식할때 정말 좋은것 같아요..
36 기존에 사용하던거에여.. 이** 2010-05-06
다른데서 구입해 베이킹 할때만 썻었는데..
여기서보니 여러모로 쓸모가 많다해서 구입했어여..
가격은 크게 차이는없는데.. 배송료가 무료라 샀어여..
35 와우!!안써보면 후회할걸요~~ 박** 2010-04-14
음식을 만들때마다 기름이 너무 많이 들어가고 이렇게 기름을 많이 섭취해 되는건가...
항상 걱정을 했었는데 정말 제맘에 쏙드는 물건을 발견해서 기분이 참 좋습니다.
어제 받자마자 종이호일위에 두부를 구워보았어요. 물론 기름한방울 없이요~^^
노릇노릇맛있게 구워졌답니다!! 이렇게 좋은 상품 만들어주셔서 감사드려요!
34 계속 써오던건데 딱 필요하던차에 잘 샀습니다. 김** 2010-03-07
쓰던 물품인데 다 써서 사야할 때에
잘 샀습니다. 잘 쓸게요.
33 좋아요 안** 2009-11-14
찜할때 썼는데 만두가 늘러붙지 않아서 정말좋네요
맨날 찜기에 늘러붙어서 터진것만 먹었거든요..ㅋㅋ
담엔 생선구울때 한번해봐야겠네요~~
기름없이 요리할수있다니 담백하고 맛도 더 좋을것 같아요~~
32 좋습니다 오** 2009-10-13
종이호일 깔고 고등어를 구워봤더니 탈 듯하면서 타지 않고 노릇노릇하게 잘 구워졌습니다.
식용유 두른 것보다 기름이 적고 연기도 덜 나서 좋았습니다만
평소 기름에 구워먹던 입맛이라 그런지 고등어 맛이 좀 덜하다고해야하나
석쇠에 구운맛을 기대했는데 좀 퍽퍽한 맛이 나네요
그래서 다음에는 기름을 살짝 두르고 후라이팬 위에 덮어서 구워봤더니
평소 신문지 덮었던 것보다 연기도 한결 덜 나고 옆으로 튀지도 않고
편리하네요 ㅋㅋ 저는 그냥 위생적인 덮개로 쓸 것 같습니다
31 종이호일 손** 2009-09-03
처음 사용하는 종이 호일... 좋아요....^^*
30 항상사용하는제품. 임** 2009-08-17
쭉~~사용중이던 종이호일인데
이번에 참거래서 할인행사하는거 알고
4개나 쟁였네요.
생선구울때도 좋고 오븐사용할때도 넘 좋은 제품이에요~~
두고 두고 오래오래 쓰세요~~~
알루미늄 호일은 사용후 난분해성 쓰레기로 자연속에서 분해되기 힘들어 환경문제를 일으킵니다.
또한 SBS방송 [요!주의사항] 1회 방송에서는 알루미늄 호일의 사용중 위험에 대해서도 방송을 하였습니다.
주방에서 많이 사용하는 알루미늄 호일.
하지만 알루미늄 호일을 대신할 마땅한 대용품이 없었지만
친환경인증을 받은 종이호일이 나와서 이런 걱정을 덜게 되었습니다.
독성이 없고, 자연에서 분해도 용이한 친환경 종이호일로
좀더 환경 친화적인 주방생활을 하는 데 도움이 되었으면 합니다.
실제로 사용해 보니 사용이 편리하고 처리가 깔끔해서 좋네요.
<호일에 참기름을 부었습니다.>
<참기름을 부은 상태로 반으로 접어 비벼도 새어 나오지 않습니다.>
<김치전을 만들었습니다.>
김치전을 해 먹었습니다.
종이호일로 요리할 때는 식용유를 뿌리지 않고 바로 사용해도 됩니다.
후라이팬에 달라 붙지도 않고 뒷처리도 깔끔해서 좋습니다.
물론 김치전도 맛있게 먹었구요.
친환경 지리산 대봉감 특 상품
지리산 대봉감 10kg 36과 이내의 크고 좋은 대봉감입니다.
맛좋은 지리산 대봉감 10kg 42,900원에 무료배송으로 보내드립니다.
대봉감의 맛은 수확시기가 결정합니다.
지리산 대봉감은 나무에서 충분하게 익혀 배송과 보관에
지장이 없는 최고의 상태에서 수확해 배송 하고 있답니다.
물론 겨울에 먹는 홍시맛은 무엇과도 비교가 되지 않죠.
대봉감은 집에서 잘익혀서 냉동고에 넣어 두면 아이스 홍시로 여름에도 드실 수 있답니다.
<맛 좋은 대봉감 드세요>
< 찰지고 맛이 좋아요>
대봉감을 씻지 않은채로 시원한 곳에
항아리는 상자에 종이를 깔고 대봉감을 올려 놓습니다.
기다립니다. 또 기다립니다. 하나씩 홍시가 되면 골라 먹습니다.
다 홍시가 되면 냉동고에 넣어 두고두고 드실 수도 있답니다.
겨울 상추 드세요!!
비타민 충천 유기농 상추 1kg 6,900원 무료배송입니다.
2011년 11월1일부터 새로 수확하기 시작합니다.
첫 출하시는 연하고 부드럽습니다.
점점 자라면서 표피도 두거워지곡 삼쏘롬안 맛이 진해집니다.
많은 구매 부탁드립니다.
싱싱한 유기농 상추
인건비와 택배비입니다. 상추값이라든가 하우스를 설치비라든가...
이런 생산비는 전혀 고려하지 않았습니다.없습니다.
상추를 따는 할머니들의 인건비에 상자값500원 택배비 3000원입니다.
할머니들이 하루 종일 상추를 수확해도 얼마 따지 못한답니다.
농사는 이래서 참 힘이듭니다.
좀 될 것 같으면 가격이 뒤집어 지고 가격이 좋으면 병충해로 힘들고
유기농으로 상추 재배하기도 힘이드는데 판로도 없으니 더욱 답답하기만 합니다.
< 상추는 수확을 해줘야 관리가 가능하답니다.>
상추는 쌈으로 먹기도 하고 겉저리 하기도 하구요.
또 삼겹살 같은 것 사드실때 함께 드셔도 좋구요.
많은 주문 부탁드립니다.
상추는 냉장고에 보관하시면 꽤 오랜 간답니다.
박스값과 인건비를 고려한 최소한의 가격이랍니다.
반짝판매
지리산골 구례 산마 5kg 38,900원 무료배송으로 보내드립니다.
구례농원기술센터에서 시험적으로 재배해서 수확량이
얼마되지 않습니다. 5kg 기준 40상자 정도 있다고합니다.
몸에 좋다고 소문이 자자한 산마입니다.
지리산 산마 구입하세요!!
가능하면 크고 좋은 것으로 골라 보냅니다.
뮤신이 풍부한 마로 건강을 챙기세요!!
지리산골 찰지고 맛좋은 완숙 무농약 찰토마토5kg + 쌈채120g
현재 토마토는 2~3일에 한번 수확하므로 배송일이 조금 지연될 수 있습니다.
생물 토마토라 정확한 수확날짜는 알수없으나
먼저 주문하신분들 순차적으로 발송예정이니 착오 없으시기 바랍니다^^
지리산 둘레길에 있는 토마토 농장에서 재배한 싱싱한 완숙토마토입니다.
참거래에 무농약 치커리와 쌈채소를 공급한 농가입니다.
현재 토마토 가격이 워낙 비싸다고 하네요.
5kg 쌈채소 120g이 추가 되어 가격이 27,900원 무료배송으로 보내드립니다.
현재 수확량이 많지 않아서 주문하신 순서대로 보내드립니다.
요즘 워낙 날이 좋아서 하루이틀이면 토마토가 익어 버립니다.
토마토 생산자 황홍연 농부입니다. 
무농약으로 재배해서 쓱쓱 닦아서 그냥 맛을 봤습니다.
< 토마토 배송상태입니다. 하루만 지나면 빨갛게 익어버립니다.>
< 수확후 2일이 지난 모습입니다. 현재는 파손방지를 위해 아이스박스에 넣어 보내드립니다.>
찰진 토마토의 모습이 보이시죠. 단단하고 맛좋은 토마토 입니다.
토마토 상자가 조금 커서 공간이비어 있답니다.
그래서 쌈채소 120g을 넣어 드립니다.
지리산 고냉지에서 자라 고소하고
달짝지근한 무농약 절임배추 예약 받습니다.
가 격 : 20키로 1박스 (약 8-12포기) 36,000원 (택배비 포함)
하룻밤 소금에 절군 후, 깨끗하게 3회 세척하여 비닐 포장 하여 발송해드립니다.
배추 받고 싶은 날을 꼭 기입해주세요.
김장은 배추 받은 다음날에 하시는 것이 안전합니다..
(당일날 하시려다 택배가 늦어지면 낭패 ^^)
* 11월 8일부터 12월 10일까지 진행합니다.
주문하실때 <배송시 유의사항> 적는 란에 배추 받고 싶은 날짜를 꼭 적어주세요~~~~
2011년 8월 4일
배추 모종을 키우기위해 씨앗을 한알씩 모종칸에 넣고 있습니다.
제법 집중한 상태..^^
꿀농사를 대신할 수 있는 농사로 절임배추를 했습니다..^^
귀농 초기에 절임배추해서 트럭에 싣고 서울까지 배달을 다녀온 후,
절대 알고서는 하지 못할 일이 절임배추라는걸 깨닫고..
그 이후 절임배추는 중단했는데...
올해는 꿀농사가 ZERO이다보니, 뭐라도 하지 않으면 안될듯 하여
배추 6천 포기를 심었어요.
마을 후배들과 함께하는 제 1호 사업이에요..^^
모종 키우기는 어린아이 키우기와 같다고 합니다.
망사를 씌워 벌레들이 달려들지 못하도록 하고,
물이 마르지 않을만큼 적당히 주어야하고요..
밤에는 비닐을 덮어주어 모종들이 상하지 않게 해줍니다.
아침이면 해뜨기전에 비닐을 걷어줘야해요..
안그러면 뜨거운 햇살에 여린 모종들이 화상을 입을 수도 있거든요..^^
모종키울때는 꼼짝 없이 집을 떠날 수가 없어요.. 
20여일쯤 자란 모종을 밭에 정식합니다. 
배추가 한창 청춘일때 찍은 사진이네요 
영양제는 em 발효 생선액비, 깻묵 발효액비, 밀랍내릴때 나오는 꿀물, 등을 주었습니다.
퇴비는 스테비아 퇴비를 썼구요, - 미생물 발효퇴비를 밑거름에 같이 넣었습니다.
화학비료대신 천연영양제를 사용하면 배추통이 비대하지 않고, 속도 적당히 찹니다.
(배추는 적당히 크고, 적당히 찬 것이 더 맛이 좋은것 같습니다. ^^) 
똑순이는 배추밭에 가면 정신을 못차립니다.
생선액비를 영양제로 주니, 안그래도 식탐 많은 똑순이가 펄쩍펄쩍 뛰고 난리에요.
혼날까봐 차마 배추밭 안에는 못들어가고 제 발밑에서 어쩔줄을 모르고 땅만 킁킁대지요. 
영양제를 주고난 후에 보니..
여치가 영양제를 이슬인줄 알고 먹고 있습니다..
목이 말랐나 봅니다.. 
아침 저녁으로 산책할 때마다 둘러보는 배추밭,
농작물은 농부의 발자욱 소리를 듣고 자란다는 말을 실감합니다. 
단면 사진을 찍어야하는데...배추가 큰건 아까워서 못 자르겠고...
그중에 작은 놈으로 골라 두쪽을 내보았습니다.
작은데도 속이 실하게 잘 찼네요...
그대로 한잎 떼어 맛을 봤는데 고소하고 달짝지근 합니다..
네쪽은 안되고...두쪽으로 쪼갤 수 있는 크기입니다.
<정경아네 절임배추 소개>
- 모두 6천포기를 심었으나, 대략 4000포기가 수확가능할걸로 예상하므로
박스는 대략 300박스로 예상합니다.
300박스가 넘어가면 상황봐서 예약을 종료하겠습니다.
- 직접 염전까지 가서 구입해온 천일염으로 절인후,
청정지하수로 3회 세척하여 반나절 물기를 빼고
비닐 포장후 박스에 담아 배송되니,
도착하면 따로 씻지 않고 그냥 양념에 버무려 김장을 담그시면 됩니다.
- 배추 절임상태 : 푹 절구거나, 혹은 덜절구기를 바라시는 분들께는 죄송합니다만,
개개인의 요구를 모두 반영하기가 쉽지 않습니다.
배추가 살아서 가도 안되고...또 너무 풀이 죽어도 안되니
시골살림 10년 경험을 바탕으로 적당하다 싶은 상태로 배송을 해드리겠습니다.
주말 가족들과 함께 굴잔치 하세요!!
생굴회, 굴전, 굴젓, 굴밥등 다양하게 이용하세요!!!
통영생굴1kg 12000원 부터 여수생굴 2kg 24,000 원 무료배송
