이번 주말 쑥버무리 어떨까요?
봄비를 맞고 쑥이 더 탐지고 파랗게 자랐네요.
어제 오후 내내 쑥을 뜯어 포장했어요.
오늘부터 보내 드리는 쑥은 500g 5,500원입니다.
오늘 하루 쑥 구매하신 분들께
현미 쌀가루 200g을 덤으로 드립니다.
100봉지 정도 준비되어 있어요.
* 참고하세요.
쑥인절미를 같이 주문하시면 오늘 못보내드립니다.
쑥절편과 쑥개떡은 주문 가능해요.
<쑥버무리 만드는 방법>
1. 쑥 150g 을 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기가 빠지게 해요.
2. 스텐볼에 현미 쌀가루 200g , 설탕 반숟가락 (안 넣으셔도 됩니다) 정도 넣고 섞어요.
3. 물기가 남아 있는 쑥을 넣고 털면서 뒤적여 쌀가루가 쑥에 묻도록 합니다.
물기가 많아 질척거리면 밀가루를 솔솔 뿌리셔도 됩니다.
4. 김오른 시루에 면 보자기를 깔고 10분 정도 찝니다.
* 쑥과 쌀가루 양은 취향에 따라 조절해도 됩니다.
주말에 아이들과 식구들과 쑥 향기에 취해 보세요.
쑥을 이렇게 이용하세요.
쑥버무리와 쑥국으로.
조금 큰 쑥은 쑥전과 쑥 튀김으로 드시면 좋아요.
살짝 쪄서 그늘에 말리면 일년내내 쑥차로 드셔도 좋아요.
쑥떡을 만들면서 공동체 식구들이 채취한 쑥입니다.
매일매일 뜯은 쑥을 다시 한번 잘 손질해 500g 씩 포장해서 보냅니다.
그날 채취한 쑥을 보내드릴 거예요.
남은 양은 쑥떡 재료로 쓸거고요..
봄기운 가득한 밥상 차려 보세요.
쑥국으로 쑥개떡으로...
쑥 튀김도 좋고요...
야채들과 섞어 쑥전도 부쳐 보세요..
오늘 내일 판매가 급해서 저렴하게 공급합니다.
100상자 유기농 꼬마딸기 1.5kg 15,000원==> 12,000원 무료배송
50상자 유기농 딸기 2kg 30,000원===>22,000원 무료배송
먹거리 X파일에 소개되었던
맛 좋은 정만열 농부의 꼬마딸기 1.5kg
날씨가 따뜻해져 수확량이 많아진 관계로 저렴한 가격에 공급해 드립니다.
정만열농부의 유기농 신선 딸기
딸기는 우체국택배로 배송됩니다.
유기농으로 정성스럽게 키운 맛 좋은 딸기가 여러분을 기다리고 있답니다.
< 유기재배 딸기를 재배하는 정만열 농부>
< 정만열 농부님의 옆지기님..>
< 소비자를 기다리는 맛좋은 딸기들이 줄을 서고 있네요.
꼬마 딸기 주문하시는 분들을 위해 작은것도 소중하게 키우고 있답니다.>
< 향이 맛고 맛이 좋은 유기농 딸기>
< 딸기는 이렇게 작고 큰 것들이 함께 어울려 자란답니다.>
지리산 지역에서 생산된 결명자 볶은것입니다.
가격 400g 1봉에 7,900원입니다.
포장은 일반 지퍼팩에 넣어 보내드립니다.
결명자는 보통 대량 재배하지 않고 조금씩 텃 밭에 심는 작물입니다.
보통 볶아서 차로 드시기도 하고 그대로 보리차에 넣어 드시기도 합니다.
보관할 실 때는 유리병에 넣어 보관하시는 것이 좋습니다.
제가 보관해보니 유리병에 넣어두면 1년을 두어도 멀쩡하더군요.
한 번 구입하면 1년을 두고 두고 드실 수 있는 결명자가 지금 제철입니다.
필요하신 분들은 이번 기회에 구매해보세요.
결명자의 효능이나 약효는 네이버에서 검색해보세요.
직접 표기가 불가능합니다.
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