장수하려면 다이어트를

장수하려면 다이어트를 설날 잘 보내셨나요? 맛난 음식도 많이 드셨겠네요. 우리는 흔히들 잘 먹어야 잘 산다고 합니다. 맞습니다. 그렇다면 어떻게 먹는 것이 잘 먹는 것일까요? 먹고 싶을 때 입맛 당기는 대로 마음껏 먹는 것이라면 얼마나 좋을까요? 아쉽지만 그렇게 먹으면 수명은 짧아집니다. 운동을 열심히 하면 괜찮지 않겠느냐고요? 그렇지 않습니다. 이런 실험 결과가 있습니다. 운동은 시키지 않고 먹이는 무제한으로 준 쥐, 운동을 시키고 먹이는 무제한으로 준 쥐, 운동은 시키지 않고 먹이를 제한한 쥐. 이들 세 쥐 가운데 먹이를 제한한 쥐가 가장 오래 살았다는 겁니다. 결국 운동보다 음식을 절제하는 것이 건강에 더 중요하다고 볼 수 있지요. 실제 산중의 스님들의 경우 운동도 별로 하지 않고, 식품영양학의 눈으로 보면 영양소가 턱없이 부족한 식사를 하지만 장수하는 분들이 많습니다. 운동도 좋습니다. 하지만 그에 앞서 식탐을 줄이고 음식을 절제하는 게 우선입니다.