뜨거운 콩국수

뜨거운 콩국수

 

 

 

 

 

 

많이 덥지요?

덥다고 찬음식 많이 드시지 마세요.

우리장은 ..따뜻한 음식을 원한답니다.

 

하여 오늘은 우리통밀가루를  사용하여 만든

따뜻한 콩국수(칼국수)를 소개해 볼까 합니다.

 

식어서 굳어져도 고소하고 맛있어요.

경상도에서는 "콩죽"이라고도 하는데요.

연세 많으신 할머니께 직접 배운 음식이랍니다

찬음식이 안맞는 분들에게는 최고에요.

콩도 ..삶아서 직접 갈아서 사용할거에요..

 

모든 음식은 재료선정에서부터 출발합니다

일반백밀가루 사용하면 절대 제가 권하는 그런 고소한맛 안납니다

가능하면 우리통밀로 반죽하여 보세요.

 

7월 한달이 ..다 가는군요

중복인데..복요리 복땜..하셨는지요

저는 아직 점심도 못먹었심더..저녁에..닭한마리 푹..고와서 먹어볼까 합니다.

그리고 7월 요리 이벤트..며칠 남지 않았습니다.

우리집 보양음식..많이 올려주세요..

이번달도 참여자가 저조하면 다음달부터는 이벤트 없앨겁니다.

 

 

카페활동 못하시는 분들은 댓글이라도 열심히 달아주세요

그래야 글 올리는 회원들이 힘이 납니다.

더위에 건강 조심하시고..휴가 떠날때는 반드시..이웃에게 알려놓고 가세요.

집단속..잘하시구요..

차조심..사람조심..환경조심요~~~

 

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