100kg 한정판매합니다.
설날 명절 특가
지리산 참나무 표고버섯 상품 1kg 1만5천원 하품은 1만원입니다.
도매가격으로 저렴하게 공급합니다.
참나무 향이 가득한
지리산 생표고버섯 맛과 향이 아주 좋은 친환경 참나무 버섯입니다.
(지리산표고버섯생산자 손병국 님 입니다)
표고버섯은 생산주기가 있습니다.
그래서 생산이 참 어렵습니다.
원목표고버섯은 겨울철에는 더욱 더 그렇습니다.
이번에는 생산주기가 맞아 버섯수확을 시작하였습니다.
저희 지리산 버섯돌이 농원에서는 맛과 향이 뛰어난 겨울원목표고버섯을
저렴한 가격에 판매하고 있습니다.
표고버섯도 참나무에 키운것과 베지에 키운 것이 있답니다.
당연 참나무에 키운것이 맛도 향도 좋답니다.
상품 1kg 15,000원
하품 1kg 10,000원입니다.
중품과 하품은 많지 않기 때문에 주문순서대로 배송하겠습니다.
겨울이라서 온도가 낮아 버섯이 천천히 자라기 때문에
하품 과 중품이 수확되지 않고 상품만 수확이 됩니다.
그래서 하품은 오래 기다리셔야 합니다.
지리산 자락 왕시루붕 밑에 자리잡은 표고버섯농장입니다.
참나무의 기운을 가지고 피어나는 표고버섯 참나무 향이 가득한 표고버섯은
참나무를 분해하여 참나무 의 영양원을 고스란히 지니고 있어
향이 좋고 씹히는 맛이 쫄깃합니다.
지리산에서 생산된 표고버섯은 좋은 자연환경에서 성장하여 건강에 좋습니다.
골다공증예방이나 성인병 갱년기 장애 예방도 된다고 합니다.
버섯의 갓의 개화와 크기 등 이 등급을 결정한다고 합니다.
상품 중품 하품 이렇게요. 제일작은것이 하품, 중품,상품입니다.
버섯의 갓모양이 차이가 있죠.
맛과 향이 거의 비슷하지만 상품이 향이 좋다고 합니다.
이용후기
9 감사드려요. 조**012-01-14
물건이 바뀌는 바람에 1Kg 덕을 봤습니다. 고생하시며 키운 건데 정말 감사합니다. 버섯이 싱싱하고 좋습니다.
하품을 상품이라고 해도 모르겠어요. 늘 마트에서 사먹었는데 이제 단골할게요. 아내가 보고 깜짝 놀라요.
가격과 양을 보고요. 친절하게 잘 해주셔서 맛도 보기 전에 평을 올립니다.
8 정말 좋은 버섯이네요^^ 임**012-01-14
표고버섯을 좋아해서 4k를 주문했는데,김치냉장고에 두고먹고있어요~
좋은지역에서 키워서 그런지 정말로 맛있답니다^^
자주 자주 구입해서 먹어야겠어요.
판매자님 좋은가격 좋은품질 계속 유지해주세요^^
7 맛있어요. 단골되겠네요^^ 백**012-01-13
일주일에 한번씩 아파트 장터에서 1키로씩 사서 먹다 우연히 알게되었는데
무지 싱싱하네요...맛도있고.....
워낙 표고버섯을 좋아하는지라... 아이 이유식에도 빠지지 않고 들어가는 재료랍니다.
공기좋은곳에서 오는거라 그런가요..? 통통하고 맛나네요...
썰다가 그냥도 집어먹고 국이며 반찬 빠지지 않고 먹네요...
다음에 또 주문할께요^^
6 굿~ 굿~ 김**011-12-30
받은지 며칠 되서 후기 쓰네요. 표고 말려놓고 두고두고 국물 우려먹으려고 샀어요.
어제는 밑동만 떼서 라면 국물냈는데, 밑동만 먹어도 정말 맛있었어요.
향이 넘 부드러워 우와 소리가 절로 나왔답니다. 송이 같다니까 엄마가 오버다 하시는데 정말 향이 좋았어요.
좋은 버섯 정말 감사하구요. 많이 많이 파시길 바래요 ^^
5 대~~~~~박!!!!^^ 윤**011-12-29
말리려고 구입했는데 생으로 나물해먹고는 맛과 향에 감탄했습니다^^
토실토실하고 부드러운 표고들이 박스안에 가득하더군요^^
전화도 친절하게 해주시고...^^
암튼 돈이 아깝지않은 표고버섯이었어요^^
돈 많이많이 버시고 부자되셔서 이런 좋은 표고 오랫동안 좋은가격에 받을수있기를 기원할게요^^
4 최고최고 이**011-12-26
네집이 같이 사느라 1킬로그램씩 샀는데 모두 다 만족하고 있습니다. 포장을 여는 순간 표고향이 정말 진하게 납니다.
정말 탱글탱글하니 식감도 좋고 향도 최곱니다. 어떻게 해먹어도 다 맛잇어요.
(사실 찌개에 넣기에는 이 표고가 너무 아까울 정도이긴 하지만요) 그냥 소금후추만 살짝 뿌려 볶아먹어도
표고 자체가 너무 맛있기 때문에 실패가 없습니다. 정말이지 대만족입니다!
3 표고 버섯 김**011-12-23
버섯이 너무 핀게왔어요. 하지만 맛은 좋네요. 쫄깃 하고 씹는 맛과 향이 좋아요.
우리 아들들이 맛나도고 잘먹어 기분 좋았어요.시중거는 비싸기만 하고 향이 별로없거든요.
다음에 시킬땐 덜 핀게 왔으면 하는 바램입니다.
좋
2 여태 맛본 표고버섯중 최고!! 박**011-12-19
정말 맛있었습니다. 받자마자 살짝 삶아서 초고추장에........
1 좋아요. 서**011-12-06
상품설명 사진과 거의 유사한 제품이 와서 마음에 들어요.
향도 좋고 갓부분이 크고 도톰하네요. 대도 굵구요.
볶음으로 나물해먹으니 쫄깃한게 맛있어요.
잘 먹겠습니다.
명절 필수품
지리산 토란대는 200g 6,900원이며 12,000원 이상 구매시 무료배송으로 보내드립니다.
지리산권에서 수확대 고사리, 쑥부쟁이, 취나물등 다양한 나물도 추가 구매할 수 있습니다.
그것 아세요!!
건토란대 1 kg은 생토란대 23kg 25kg을 말린것이랍니다.
일반적으로 나물은 건조했을때 10분1정도 무게가 주는데
토란대는 23분1정도에 불과한 것이죠!!
얼큰한 탕으로~
구수한 나물로~ 토란대 200g ===> 6,900원 1만2천원 이상 구매시 무료배송입니다.
토란대를 추가 구매하셔도 되고 다른 나물을 구입하셔도 됩니다.
여름철에 많이 이용하는 토란대로 올해(2011년) 수확하여 말린 것입니다.
지리산 토란대 이야기
현근종농부와 한 마을에 사는 마을아낙이 쓴 글입니다.
우리동네 앞 소리밭이라는 섬진강변 사토땅은 감자나 우엉등이 잘 자라고
옥수수가 무성했지요 가을이면 배추나 무우를 심었는데 경운기나 구루마에 가득 실어 오던
수확물들이 떠오릅니다
우리들의 물놀이터였고
여름날엔 이웃집 언니를 따라 새를 쫒으러 가기도 하고
늦가을엔 엄마의 심부름으로 무우를 뽑으러 가기도 했는데이른
겨울추위였는지 손을 호호불며 무우를 캤던 기억이 납니다
심부름 값을 요구하면
그러면 밥값을 내어 놓으라고 야단이였죠 ㅎㅎ
더운 여름날 소리밭 토란밭 속에서 햇볕을 피해 소풍하던 날의
어린시절 은밀한 숨기놀이가선명하게 떠오릅니다
섬진강 둘렛길 봉소마을에
우리동네 현씨아저씨의 토란밭이 있답니다.
비닐하우스에서 자라고 있는 토란은 지리한 장마에도 물손을 받지않고
싱그럽게 잘 자라고 있습니다 
연잎이 토란잎을 닮았는지
토란잎이 연잎을 닮았는지는 모르지만
아무튼 토란잎에 물방울이 맺혀
또르르 구르는 모습은 참 즐겁고도 신비스런 놀이였지요
뜨건 8월의 햇살에 토란대는 잘 말라갑니다..
고추를 말리거나 토란대를 말리는 일
무더위 땡볕을 탓하면서도
농사일에 햇볕은 오지고도 아즘찬헌 일입니다
이 토란대가 농협을 통해 유럽으로 수출된다는 소문입니다
(소문만 그렇고 실재로 되지 않아서 참거래에서 판매하기로 했답니다).
어떤 계기인지는 몰라도
유럽사람들이 우리나라 토란대에 환장을 한다는 군요..
중국토란대는 목이 간지러워 먹을 수가 없다고 하는데
종자의 문제인지 기후의 문제인지는 알 수가 없습니다...
일꾼들이라고는
동네와 강건너 문척마을의 동네 할머니의 언니.
늦게 합류하여 열심히 토란대 껍질을 벗겨 봅니다
이제 막 쳐낸 토란대는 너무 싱싱해서
껍질이 좀처럼 벗겨지지 않는데
뜨건 햇볕에 비닐을 씌워 숨을 죽이면
적당히 수분이 말라 아주 잘 벗겨진답니다..
그 많은 토란대를 햇볕에 말릴 수 없어
간수에 한 시간 정도 담궈 주면 같은 효과를 낼 수가 있답니다
이틀의 햇볕과 맞먹는 간수의 효과 ..
늦은 8시가 다 되어서야
겨우 토란대를 벗기는 일을 마칠 수 있었답니다..
토란대는 몸을 가렵게 하는 성질이 있는데
심한 사람은 토란이라는 말만 들어도
온몸에 알러지가 생긴다는 군요...
코메디언 전유성씨가 그런다네요
ㅎㅎ
어린시절부터 토란대 옆을 얼쩡거렸던 저는 까닥없지요
일할때 먹는 새참은 꿀맛이지요
감자튀김과 수박 . 에구 맛나다
일을 마치고
잠시 둘렛길을 산책해봅니다
오랫동안 한 자세로 일을 한 몸을
산책과 가벼운 스트레칭으로 풀어줘야지요
언제봐도 아름다운
강 건너 오산(오선녀봉)이군요
운 조 루 고택의 안산이기도 한
저 다섯봉우리 오산은
옥황상제의 다섯딸이 그 아래 문척마을의 샘가에서
목욕을 하다가 엿보는 누군가를 눈치채고
화들짝 놀라 하늘로 돌아가면서
옥가락지를 떨어뜨렸다는 군요
그래서 둥근 반지를 뜻하는 금환락지 풍수명당이라 일컫지요
[출처] 섬진강길 토란대밭|작성자 지리산맘
< 싱싱하게 자란 유기농 토란대를 말린 토란대나물200g 입니다.>
<깨끗하게 손질하고 잘 말렸어요. 탕도 끓이고, 나물로 볶음으로 드세요.>
다가오는 추석 명절에도 사용하세요!!
맛깔스런 상차림엔 역시 입맛 도는 나물 몇 가지 갖추면 금상첨화입니다.
건조 상태도 좋고 깔끔하게 보관한 토란대입니다.
토란대는 식이섬유가 풍부하고 저칼로리라
다이어트 식품으로도 많이 찾으세요.
얼큰한 육개장도 끓이고
들깻가루 넣어 토란대무침이나 볶음으로 고소하고 푸짐한 밥상 차리세요.
* 토란대 요리에 이용하기
육개장 : 쇠고기(양지머리)를 푹 삶은 뒤 국물은 식히고 살코기는 결대로 쪽쪽 찢어 놓는다.
살코기는 만들어 놓은 육개장양념(고춧가루, 마늘, 후추, 간장, 설탕 등)에 잘 버무리고
납작하게 썬 무와 숙주나물, 물에 불린 토란대를 얹어
쇠고기 푹 끓인 국물에 넣고 한소큼 푹 끓여낸다.
입맛에 따라 토란대나 숙주 등을 듬뿍 넣고 숭숭 채썬 대파 넣고 소금으로 마지막 간을 맞춘다.
토란대 들깨볶음 : 물에 불린 토란대에 들깨가루를 넣고 갖은 양념을 넣어 버무리면
고소하면서도 맛난 볶음 요리 완성~
(들깻가루는 토란대에 부족한 불포화지방산을 함유하고 있어
많이 넣어도 느끼하지 않고 살찔 염려 끝!)
토란대 숙주 들깨볶음 : 토란대 들깨볶음에 살짝 데친 숙주나물을 함께 볶아보세요.
숙주나물의 아삭하고 시원한 맛이 토란대 들깨볶음을 한층 정갈하고 시원하게 해줍니다.
반짝판매 30상자 한정 판매 합니다.
아주 작은 한입사이즈 고구마입니다. 30박스 한정 판매 합니다.
[30개한정]유기농 호박고구마(한입)5kg
전남 무안 황토밭 15,000원 무료배송
인증내용 : 유기재배
인증번호 : 15-16-1-7
생산자 : 김진원
생산지 : 전남 무안군 현경면
예로부터 이곳에서 나는 고구마를 먹어야 제대로 된 고구마를 먹었다고 할 만큼 전국적인 명성을
얻고 있는 곳이 바로 전남 무안입니다.
무안 황토밭에서 생산되는 무안 고구마는 색깔이 곱고 당도가 높으며 맛이 좋습니다.
이는 무안의 황토밭이 먹는 산소로 불리는 '게르마늄' 성분을 다량으로 함유하고 있기 때문입니다.
고구마 주산지 무안에서도 농약은 물론 흔한 화학비료 한번 주지 않고
유기농으로 재배한 유기농 황토고구마입니다.
국가에서 인증받은 유기농 고구마~~
다소 못생기고 벌레가 먹을 수는 있으나 땅속에 지렁이와 벌레가 꿈틀거리는 건강한 땅에서
건강한 기운을 먹고자란 좋은 먹거리입니다.
한입고구마: 20~50g 아주 작은 고구마
보통 식당에서 서비스로 나오는 작은 고구마를 생각하시면 됩니다.
유기농 재배로 다소 벌레먹은 자국이나 표면이 거뭇한 고구마가 있을 수 있으나
생김새만 보지마시고 꼭 맛을 보아 주시기 바랍니다.
첫 사랑처럼 달콤한
유기농 꼬마 딸기 2kg 20,000원 20개 한정 17,900무료배송입니다.
첫 사랑처럼 달콤하고 끝맛은 개운한 딸기입니다.
유기농14-05-1-18
향이 진하고 달콤함고 게운함을 가진 딸기입니다.
딸기 씻으면 맛이 없어요. 딸기는 매일 매일 세수를 한 답니다.
잎에 보면 하얀게 있는 것은 딸기가 잘 크고 있다는 증거입니다.
일종의 성장의 흔적이랍니다.
아침에따서 오후에 보내는 싱싱한 딸기 입니다.
신선 냉장고에 보관되어 있는 딸기가 아닙니다.
맛 좋은 딸기로 엄선해 보내 드립니다.
씻지 않고 그냥 먹어도 되는 딸기 저렴하게 드세요.
최대한 안전하게 빠르게 배송 하겠습니다. 감사 합니다.
무유황, 자연건조 지리산 대봉곶감입니다.
자연건조에 유황처리를 하지 않아 색이 아주 좋지는 않지만
맛이좋고 커서 선물용으로도 손색이 없답니다.
** 유황처리를 하지 않은 자연건조한 곳감입니다.**
단내가 폴폴나는 반건시로 맛은 아주좋아요.
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보통 홍시로 즐겨먹는 커다란 대봉감을 깎아서 만든 대봉곶감입니다.
일반 곶감과는 크기와 맛에서 큰 차이가 있답니다.
반건시라서 쫀득쫀득 부드럽습니다. 딱딱한 곶감이 아닙니다.
< 유황처리를 하지 않아 하얀 분물이 있을 수 있습니다.>
< 냉풍건조가 아닌 자연건조 곶감입니다.>
< 한 개 한 개 정성스럽게 깎았답니다.>
유기농 단감을 특별할인!!
입점할인] 유기농 단감 29,000원 => 24,000원(무료배송)
담양 시목(柿木)마을 자라등농장의 유기농 단감입니다.
화학비료와 화학농약 없이 직접 만든 천연약재를 사용합니다.
고향인 담양의 시목마을에 18년 전에 단감나무를 심었습니다.
감나무가 많은 동네에 "시목(감나무 시 : 柿 나무 목 : 木)"이라는 이름이 많이 붙여졌지요.
토양도 기후도 단감을 키우기에 아주 좋은 동네입니다.
열여덟 해를 같이 살아온 단감나무가 2011년에 드디어 유기농 인증을 받았습니다.
(전환기 유기농 20-1-85호)
유기농과 자연농업을 공부하고 실천해오며 단 한가지 생각해 온 것
농업의 미래는 유기농입니다. 화학비료와 화학농약 없이
누구나 안심하고 먹을 수 있는 좋은 단감을 선보이겠습니다.
농장의 크기는 약 2천평 정도 되는데요. 완만하고 둥근 자라등 같은 모양입니다.
그래서 자라등 농장이라 이름 지었습니다.
올해 처음 유기농인증을 받게 되었습니다.
덕분에 거의 피해가 오지 않던 탄저병도 좀 생기고 해서 마음이 힘들었습니다.
일하는데서 오는 피곤함은 없지만 나무에 병이 생기거나 하면 참 힘이 듭니다.
마을의 젋은 유기농 농부들과 자연농업 강좌를 들으러 다니고,
함께 공부하며 토양관리 병해충관리에 대한 노하우를 키워가고 있습니다.
단 한 점의 화학비료도, 단 한 방울의 화학농약도 사용하지 않았습니다.
받으신 단감에 문제가 있거나 중량이 잘못 왔을 경우는
바로 전화주세요 김광두 010-3605-6331 입니다.
작업을 하다 실수가 있거나, 배송과정에 문제가 있을 수 있는것이 사람의 일인데요
실수를 발견하시면 너그럽게 봐 주시고 전화주시면 바로 조치해 드리겠습니다.
고맙습니다.
바로 따서 슥슥 바지에 문질러 껍질까지 바로 먹어도 괜찮은 유기농 단감
껍질에 영양분도 많고, 맛도 더 고소하게 느낄 수 있습니다.
하나의 가지에 하나씩만 달리도록 어린 감들은 솎아줍니다.
사진에서 확인하실 수 있는데요
간혹 솎아내지 못한것도 있지만 한 가지에 하나씩 달리는 것을 원칙으로
가능한 감이 잘 자랄 수 있도록 하였습니다. 
이렇게 솎아낸 어린(동자) 감은 아래 사진과 같이 발효시켜 영양제로 사용합니다. - 동자분
자라등 농원은 각종 영양제와 해충방지제를 만들어서 사용합니다.
퇴비는 유기농업에서 사용할 수 있도록 인증받은 축분을 이용하고 있답니다.
가스장애를 피하기 위해서 3년이상 발효시킨 것을 사용합니다. 
마당에 이렇게 만들어둔 천연영양제가 많이 있습니다.
마늘, 생강, 은행, 때죽등은 갈아서 15일정도 진액을 우려냅니다.
이것을 압착기로 짜 내어 말통에 보관하며 필요할 때 방충제로 이용합니다.
희석해서 사용하는데 이것 자체가 벌레를 죽이거나 할 정도 약은 아니고요.
벌레르 쫒아내는 정도의 역할을 합니다.
아래의 사진은 깻묵을 발효하는 모습입니다.
모든 영양제는 월 2회정도 저어줍니다. 
아래는 감식초를 만드는 모습입니다.
벌레먹거나 새가 쪼아먹은 것들을 다듬어서 식초 만드는데 사용합니다. 
발효가 한참 진행중인 감식초 (아래)
은행열매 (아래)
때죽나무(아래)
생선과 부엽토를 섞어서 발효를 시키기도 합니다.
이렇게 다양한 재료를 이용해서 만드는 천연영양제, 천연방충제가
화학농약과 화학비료를 대신한답니다. 
자라등농장의 풍경입니다
감나무마다 지주를 세워 가지를 묶고 전정을 하여 골고루 햇빛이 쬘 수 있도록 했습니다.
가로로 가로지르는 호스는 물을 공급하는 시설입니다. 
제초제를 사용하지 않는 과수원은 좋은 풀들이 깔려있습니다. 
금요일까지 주문가능한 상품입니다.
설특가 상품 명절 선물 집에서도
좋은 무농약 나주 한라봉 3키로(13과) 19,800원 무료배송
설날 가족들과 함께
전복회, 전복죽, 전복떡국떡을 만들어 드세요.
싱싱한 완도 보길도 참전복(18-20미)58,000원 무료배송
선물용 박스에 넣어서 보내드립니다.
