사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2012. 2. 4. 00:33

스타벅스 카라멜마키야토 2잔값도

안되는 가격입니다. 많은 구매 부탁드립니다.

판매부진으로 50% 할인 판매에 2개 이상 구매시 무료배송까지 해드립니다.

'지리산구례명차'에서 선물용으로도 좋은 녹차를 새로 출시했습니다~!


지리산 구례 무농약 녹차(지관통) 100g 20,000원


수입산 커피에 밀려 녹차판매가 너무 부진합니다.

지리산골 구례 녹차 농민들의 무농약녹차잎으로 만든 녹차입니다.

창고에 쌓여 있느니 여러분에게 보내 맛이라도 보셨으면 좋겠습니다.


무농약 녹차로 만든 녹차가 9,900원 2개 이상 구매시 무료배송

발효차는 할인요청이 많아 당분간만 진행합니다.

무농약 녹차로 만든 발효차가 9,900원 2개 이상 구매시 무료배송



중작에서 대작정도의 잎으로 만든 무농약 녹차로 만든 차입니다.

36 발효차 좋아요. 주** 2012-02-01

생각보다 양이 많아서 놀랬어요.

9000원대 세일을 하셔서 이때다 하고 두개 샀어요.

향도 좋고.

깔끔하고.

발효차는 몸이 따뜻해진대요.

많이 먹고 다음에 또 구매할게요.

그리고 케이스도 예쁘더라구요.


35 추천합니다. 오** 2012-01-26

그동안 국내 최대 녹차생산업체 A사의 덖음차만 고집했었는데 착한가격에 녹차가 나와있어 구입했습니다.

결과적으로 대만족이네요 그동안 왜 그렇게 A사의 제품만 고집했는지 하는 생각이 들게 하는 좋은 녹차입니다.


34 구매 김** 2012-01-12

좋은제품 값싼가격 빠른배송에 감사 합니다.


33 맺힌거 풀리는 따뜻한 황차 최** 2011-12-14

겨울에는 몸이 따뜻해지고 스트레스도 풀리는 황차가 좋네요





구례 지리산 녹차 영농조합 법인에서 만든 녹차입니다.
구례지역 녹차 판로를 찾기 위해 만든 영농조합이지만
아직 판로가 넓지 않아 수매만 하고 있는 실정입니다.



<지리산자락 구례의 산기슭, 자연과 어우러진 녹찻잎으로 만든 녹차입니다.>

구례지역에는 많은 녹차밭이 있지만 판매가 매우 열악하여
수확을 포기한 농가들이 대부분이며 녹차나무를 잘라내고 있을 정도입니다.

이 녹차는 구례지역 녹차 생산 농가를 위해 군과 영농조합이 만든 녹차이며
티백녹차에 이어
지관통에 담은 고급형 녹차100g을 담았습니다.




<덖고 비비고 말리고, 덖고 비비고 말리고... 마무리 맛내기까지 정성을 다했습니다.>

조합원 모두 한마음으로 '잔류농약' 유무를 살피는 등
기회 있을 때마다 품질검사에 참여해 소비자의 믿음에 부응하려 애쓰며 노력합니다.

지리산녹차바로가기

다음주 월요일 대보름입니다.

대보름 준비 신청하세요. 오늘 바로 보내드립니다.

시골에서 태어나신 분이시라면 설날 보다 대보름에 대한 추억이 더 많으시겠죠.

쥐불놀이도 하고 달집도 태우고 밥도 얻으로 다니구요.

음력 1월 15일 2월 6일은 대보름입니다.

참거래에서 준비한 대보름 오곡밥 짓을 수 있는 재료

3가지 혼합쌀 500g , 잘 씻어 불려 포장한 불린 오곡 600g 12,500원 입니다.


4인 가족이 2번 정도 드실 수 있는 양입니다.

추가구성입니다.

1. 대보름 나물 3종 - 무나물 200g, 취나물 200g, 고사리나물 200g - 9,500원

2. 대보름 나물 5종 - 무나물 , 취나물, 고사리, 호박나물, 가지 나물 각 200g - 15,000원

3. 대보름 부럼세트 - 호두 100g, 땅콩 100g - 5,800원


일년중에 달의 크기가 가장 크다해서 대보름 이라지요.

농촌에서는 아직 대보름은 큰 행사입니다.

대보름이 지나면 본격적으로 한해 농사일이 시작되기 때문이죠.

온 동네 사람이 모여 달을 보고 소원일 빌기도 하고, 달집 태우기 행사도 한답니다.

음식을 만들어 나눠 먹고, 정을 나누는 고향의 정을 여러분들과도 나누고 싶습니다.

회원 여러분 모두 일년내내 무탈하시고 건강하시길 기원합니다.

2월6일 월요일이 대보름인 관계로 예약으로 주문을 받은 후 2월2일-2월4일까지 배송해 드립니다.

받으셔서 냉장 보관 해 두셧다가 사용하시면 됩니다.

토요일 배송분은 월요일에 도착합니다.

겨울인 관계로 상하는 것에 대한 염려는 하지 않으셔도 될듯합니다.


**참거래에서 대보름 음식을 준비했습니다.


오곡밥에 나물, 부럼세트 인데요.

바로 밥을 지을수 있도록 팥을 삶고 재료를 일어 불려 준비했어요.

나물도 유기농 재료로 만들어 소포장 했으니, 살짝만 데워 드시면 된답니다.

부럼세트는 호두가 8개정도에 땅콩은 넉넉하게..

온식구가 대보름 명절을 느끼실수 있는 부담스럽지 않은 가격으로 구성했습니다.


받아서 바로 오곡밥 짓을 수 있는 재료

3가지 혼합쌀 500g , 잘 씻어 불려 포장한 불린 오곡 600g 12,500원 입니다.
( 4인 가족이 2번 정도 드실 수 있는 양입니다.)

3가지 혼합쌀은 백미찹쌀 80%, 흑찰미 10%, 찹쌀현미 10%의 혼합쌀이고요.
전체 유기농산물입니다.

불린 오곡은 팥, 수수, 기장, 서리태, 서목태(쥐눈이콩)를 불려 엔터팩 용기에 포장했어요.
팥은 초벌은 삶아 버린후 잘 삶았고, 나머지는 씻어 일어 불렸습니다.





유기농 나물세트

유기농 재료를 잘 손질해 불린 후 모든 양념을 유기농으로 만들었습니다.
( 유기농 참기름, 유기농 들깨가루, 죽염)

200g 으로 포장해 보내드리니, 살짝 데워 상차림하시면 좋습니다.



부럼세트

무농약 호두 100g (7~8 알) + 유기농 땅콩 100g




오곡밥 짓기 4인분

오곡밥은 시루에 찌는 것이 전통 방식입니다.
재료를 섞어 찜기에 40분 정도 푹 찐다음 소금물을 타서 끼얹어 가며, 밥을 섞어가며 찌면
윤기가 흐르는 맛있는 밥이 만들어 집니다.

하지만 그런 방법이 조금 어렵다면 잡곡밥을 하듯이 하시면 됩니다.
단, 찹쌀은 물을 적게 잡아야 합니다.

1. 봉지의 반절( 250g) 정도 혼합쌀을 씻어 2시간 정도 불립니다.

2. 불린 오곡을 반절( 300g ) 정도 혼합쌀과 같이 밥솥에 앉칩니다.



3. 물을 보통 밥 지을때의 60% 정도 넣습니다.

4. 소금간을 조금 합니다. 2작은술 정도...

5. 잡곡으로 설정하고 밥을 짓습니다.



6. 잘 섞어 밥공기에 담은 후 나물과 함께 상차림 합니다.



대보름 오곡밥과 나물 드시고 내내 건강하세요.


대보름 준비 하기

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