사랑방 이야기/참거래 농민장터

참거래 농민장터

은빛강 2011. 8. 10. 07:27

깨끗하게 씻어 말린

무농약 태양초 고추 1근 600g  1,5000원 

6kg 이상 주문시 무료배송


 

고추전용 세척기로 3차에 걸처 깨끗이 씻어 뜨거운태양으로 말렸습니다.



<3회 세척하여 햇볕으로 건조한 무농약 태양초 고추입니다.>

사단법인 영산강농촌문화체험학교에서 친환경 작목반을 결성하여
전라남도 나주평야에서 친환경농사를 짓고있습니다.

이곳지역은 전국 최초로 친환경 학교 급식 시범지역으로 지정되어 선진농법과,
친환경 농법으로 유명한 곳입니다.

유독성 농약이나,화학비료를 사용하지 않고 미생물과,
자연발효효소를 사용하여 사람이 안전하게 먹을 수 있도록 키웠습니다.

 

고추건조방법

 

1) 잘익은 고추를 수확하여 고추전용 세척기로 세 번 세척합니다.





2) 10일간 비닐하우스에서 바닥습기를 차단하기위해 볕집을깔고
   그위에 포장을깔고 고추를 3일동안 차광막 그늘에서 건조합니다.

3) 어느 정도건조되면 차광막을 걷고 7일간 햇볕에서 건조합니다.


깨끗하고 위생적인 세척 태양초 고추!!

일반고추는 밭에서 따서 바로 말리기 때문에 비위생적이지만,
세척고추는 흙, 먼지등 이물질을 깨끗한 물로 3회에 걸쳐 씻어
햇볕에 말렸기 때문에 위생적이고 안전한 100% 태양초 햇건고추 입니다.

 

 

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비오는날 생각나는

 

무농약 미니밤호박(중-10개)2.5kg내외 무료배송

 

개당200~300g /고구마와 밤맛이 나는 단호박  18,500원

 

일명 보짱이라 불리는 밤호박은 단호박에 비해 크기도 더작고 밤맛과 단맛을 동시에 느낄수있는 맛입니다.

 

1 정말 맛있습니다 조** 2011-08-08 
 
2상자째 구매했습니다. 시댁과 나눠먹었는데 어머님이 너무 맛있다며
또 시켜달라 하셔서 추가로 3상자 더 구매했습니다. 씻어서 쪄먹기만 해도 정말 맛있구요.
속을 파낸다음 볶음밥을 넣고 치즈를 올려 쪘더니 그것도 맛있더라구요.
맛있는 밤호박 보내주셔서 고맙습니다. ^^
 

 

 

[미니밤호박은~~]

 

밤호박은 일반호박에비해 영양가가 높고 비타민,베타카로틴등이 풍부한 것으로 알려져있습니다.

고구마맛과 밤맛이 나는 미니밤호박은 특별한 요리가 필요없이 고구마처럼

 

 

바로 쪄서 먹어도 맛있어서 어린아이나, 어르신들 영양간식으로 아주 좋습니다.

 

크기가 작기 때문에 미니밤호박이라 불리지만 크기에 비해 속이 꽉차 작지만 알찬 호박입니다.

 

 

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말복맞이 할인

말복맞이 백숙용 무항생제닭 900g  3마리를 27,000원

 

상품을 24,500원 무료배송 으로 공급합니다.


뚝배기에 끓여 먹는 1인분용  삼계탕이 아니라면,
백숙용 닭을 사용해 더욱 푸짐하게 맛보세요~

백숙용 닭의 살이 담백하고 쫄깃해
백숙은 물론 찜을 해서 드셔도 잡내 없이 깔끔한 요리를 드실 수 있습니다.

가슴살 쫄깃, 지방이 적어 담백한 맛
물맑은 양평에서 무항생제로 기른 세계치킨


맑고 담백한 맛 세계치킨은,

1. 병아리 때부터 출하시까지 주문 생산한 무항생제 사료를 먹여서 기릅니다.

2. 사육기간 중 항생제, 성장촉진제, 합성항균제, 호르몬제 등의 동물용 의약품을
    일절 사용하지 않습니다.

3. 국립농산물 품질관리원으로부터 무항생제축산물 친환경인증을 받은 건강한 닭입니다.

4. 가슴살이 쫄깃하며 지방이 적어 담백한 맛을 자랑합니다.

5. 참다래 발효액을 먹여서 길러 닭고기 맛이 독특합니다.

6. HACCP 인증 도계장에서 위생적으로 도계하였습니다.

* 무항생제축산물 친환경 인증번호 : 10-29-5-01

 

* 세계치킨은 양평군의 물맑은양평 통합브랜드에 등록되어,
   양평군이 품질을 보증합니다.

* 영양과 맛의 손실이 없도록 급속냉동시킨 제품이므로
   해동 후 재냉동시키지 말고 빠른 시간내 드십시오.

* 중량 : 2,700g(900g x 3마리)
* 포장 : 900g 이상 되는 닭 1마리씩을 개별 포장하여 아이스박스에 냉매를 넣어
             안전하게 배송합니다.

 

 

이용후기

 

36 잘받았습니다. 김** 2011-05-03 
 
깨끗이 손질되어 있고 포장도 잘 되어 있어서 오래 보관해 먹을수 있어서 좋습니다. 감사합니다.
 
 
35 남편이 맛있다고 좋아하네요. 정** 2011-04-11 
 
오랫만에 백숙 끓였는데 살도 연하고 맛있다고 하네요.
 
 
34 정말 맛이 좋아요 한** 2011-04-01 
 
오늘 배송되어 백숙을 끓였는데 어머니께서 옛날 시골에서
키워서 잡은 그 맛이라네요.
가격도 저렴하고 맛도 좋고 감사합니다.
처음 구매했는데 계속 주문해 먹을거에요


 
 
33 알찬닭 손** 2010-11-28 
 
크기가 작아서 그렇지 닭은 단단하니 좋습니다
 
 
32 이 집 닭은 김** 2010-10-02 
 
냄새도 안나고 쫄깃쫄깃한 살이 맛있습니다.
 
 
31 정말 맛있어요! 김** 2010-09-16 
 
특유의 닭냄새가 없고 깔끔한 맛이 좋아요 !
원래 백숙을 좋아하지 않는데 요기서 주문해서 백숙해먹고 홀딱 반했어요 ^ ^
 
 
30 백숙용으로 참 맛있습니다. 이** 2010-07-30 
 
백숙으로 삶아서 먹었는데,,,,맛있게 잘 먹었습니다,,,,,

하나가 포장이 터져서 왔는데 교환도 해주시고 믿고 사먹을 수 있을것 같아

다음 부터 닭 먹을때마다 주문해야 겠어요.....번성하세요^^


 

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양배추즙도 양배추의 품질이 가장 중요합니다. 팔다 남은것 못난것이 아니라
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유기농야채음료로 여름을 건강하게 즐기세요"
물 처럼 갈증날때 수시로 음용하세요!!

양배추 몸에 참 좋은데 먹기 쉽지는 않지요. 양배추만 넣어 만든 경우 맛이 비릿해서
못드시는 분이 많아 브로콜리를 넣어 함께 만들었답니다.

싱싱한 양배추를 필요할 때마다 즙을 짜서 공급하려 합니다.
위에 도움을 주고 섬유질이 많아 장기능에도 도움을 주는
양배추즙을 여름내내 물처럼 가볍게 드시고 몸도
마음도 가벼워지세요!!

충남 당진,정읍에서 생산한 유기농 양배추와 브로콜리를 사용하여 추출한 양배추 즙 입니다.




 

 

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