박찬현-종이강

죄송합니다..앞서 보냈던 메일 내용이 잘못되어 다시 전체메일 띄웁니다.. 끙야끙야`~~이런 실수를 ..하다닝~~~~ 어쩐지..넘..조용하다 했어요..확인해 보니 글주소가 잘못 입력되었네용... 하여..어쩔 수 없이 다시 메일..보내용.. ** 내일...드디어 우리나라 축구가 있는날이죠? 오늘 소개하는 요리는 월드..

깜찍한 술안주 두부김치~~ 으앙~~ 넘..넘..더워요.. 더울때 우리 님들은 무얼 드시는죠.. 더위에 좋은 음식들 많이 많이 부탁드려요`~~ 수다방에,.혹은 한줄에..메뉴만이라도 남겨 주세요 *** 같은 음식을 만들어도..센스가 돋보이는 요리가 있어요. 오늘 소개하는 요리는 우리가 흔히 만들어 먹는 두부김..

으앙~~~더워요`~~ 더우면 저는 제주도 자리물회가 엄청 먹고 싶어요. 그리고 된장초장에 콕콕 찍어 먹는 아부지께서 해주시는 자리돔회....아흐흐`~~~ 아부지요`~~~말젯년은 자리회가 먹구쟁 허우다~~~ 남아공월드컵..우리나라의 첫 경기가 하루하루 다가오고 있지요? 빨간티는 안입어도..경기는 봐야할터..

드디어 매실의 계절이 왔습니다. 아고고..졸려용.. 왜냐구요? 이 하나의 포스팅을 위하여 엊저녁 밤을 꼴딱 샜어요.. 매실 깐다고.. 그리고 ..담고..담고.... 휴휴~~~~ 매실 쪼개는 도구가 있어 편리햇지만 역시 ..혼자의 손이라 중간중간 사진찍고..하려고 시간이 곱배기로 더 걸린듯 합니더.. 매실장아찌 ..

날은 덥고 손가락 하나 까딱하기 싫은 휴일 오후입니다. 점심은 그냥 건넜더니 뱃속에서 꼬르륵~~밥줘 소리가 나네요. 뭔가 입이 궁하기는 한데 날씨는 덥지..마땅한 찬은 없제. 밥은 싫고... 어머머~~~~~바로 내맘이야 딱이야..라고 맞장구 치시는 분들 여기 ..여기 모이세요.. 후다닥..마트로 달려가서 ..

생멸치를 머리...뼈...내장..비늘 제거하고 고추가루 마늘 생 소금으로 버무려 놓고... 중간크기 배추를 4등분하고... 무채는 적당한 굵기로 속을 만들고... 한 켜는 무채를... 한 켜는 멸치 양념한거... 완성 품 입니다... 여름 장마철 입맛없고 땀나고 나른할때 꺼내먹으면 밥도둑 입니다... 장마 오기전 만..

오늘 소개해 드리는 통마늘장아찌는 3~~4년이 지나도 푸른곰팡이도 없고 정말 깨끗하게 변질없이 그대로 맛을 보여주는 장아찌 비법입니다. 와인에 담으면 푸른곰팡이가 생기지도 않고 또 변질도 없고 맛도 좋을것이란 정보를 어디선가 얻었거든요. 3년전에 그래서 일단 담아보기로 하여서 담았는데 ..

. 몇 가지, 봄나물들의 한의학적 효능을 살펴본다. ●민들레 : 우리는 민들레를 잘 먹지 않지만 참 좋은 나물이다. 최근에는 건강 음료나 식품으로도 나온다. 흔히 양념에 무치거나 뜨거운 물에 데쳐 나물을 해먹지만 샐러드로 만들어 먹어도 그 향이 좋다. 민들레 뿌리는 피를 맑게 하고 몸에 있는 염..

신록의 계절 6월입니다~~~ 오늘은 상큼한 비빔국수로 6월의 문을 노크합니다. 비빔양념장만 있으면 후딱 만들어 슥슥 비벼요~~~ 싱그러운..새싹에 달콤한..수박..아삭한..참외.. 으와와~~~침 죌죌~~~~~ 1, 집에 자투리 과일이 있을때 2, 주말요리로.. 3, 친구들과 수다떨고 싶을때 4, 밥 맛 없어 입이 까끌할 때..