박찬현-종이강

달콤한 고구마녹차라떼 두번째 메일이라 놀라셨나요? 아잉...오늘은 비바리가 시간이 쪼매 되는가 봐용.. 요즘 고구마철이지요? 고구마를 이용한 달콤한 라떼 한번 만들어 보세요. 클캣님의 멋진 라떼법 보러가기 ==> http://cafe.daum.net/solocook/CeJ/782

숙취해소와 간에 특효인 다슬기탕 끓이는 법 다슬기탕 (다슬기국수) 안녕하세요..참으로 오랜만에 메일 보냅니다. 10월도 이제 며칠 남지 않았군요. 갑자기 허허롭고 쓸쓸해집니다. 어떻게 가을을 보내고 계신지요? 허 준의 동의보감에 보면 다슬기의 효능은 매우 대단합니다. 간에 특히 좋다는 이야기..

- 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉채겉절이 - 가지된장무침 - 가지두반장볶음 - 가지라이스 그라탕 ..

멸치볶음 완전 정복==>http://cafe.daum.net/solocook/Kalx/1441 깜찍한 롤샌드위치 단호박토마토키쉬==>http://cafe.daum.net/solocook/3U1f/704 오징어볶음소면-->http://cafe.daum.net/solocook/3rMs/168 등갈비찜 만드는 법==>http://cafe.daum.net/solocook/3hUB/534 -------------------------------------------------------------------------------------------- ..

퇴근 하고 만든 5가지 반찬 엊저녁 부랴부랴..반찬 5가지 만들었어요. 쉽다면 쉽고 귀찮기도 하고.. 날은 여전히 덥고...무엇에 밥먹지? 라고 자꾸만 고민이 됩니다.. 그러나..만들어 먹어야 하는 것은 평생 과제이기도 합니다. 물론 돈들고 나가면 파는반찬들 지천이지만요. 그래도..아프지 않고 건강하..

5분 완성 별미김치 아삭아삭 사과깍두기 9월입니다. 느낌만으로도 시원해짐을 알 수 있지요? 마트에 장보러 갔더니 배추값이랑 야채 채소들이 모두 엄청 올랐네요. 김치가 궁하신 분들은 아오리사과로 깍두기 담아보세요. 그냥도 물론 드시구요.. 가끔 식탁에 새로운 반찬이 올라오면 먹는 재미도 있고..

메콤한 바지락순두부 전국적인 비날씨라지만 대구는 비가 아직 내리지 않고 후덥지근 합니다.그러나 바람은 있고 햇님은 잠자는듯 ~~ 오늘은 짱세님의 매콤시원한 순두부찌개입니다. 비오는날 저녁 따뜻하게 끓여 보세요. 기분 내키면 소주도 한병 따시구요`~~ 요리게시판이 자꾸만 썰렁합니다.. 여기..

영양만점 표고버섯계란찜 계란을 이용한 요리들..정말 무궁무진 합니다. 오늘은 게시판을 살펴보다 보니 순민맘님께서 아드님 위해 만든 계란찜이 눈에 띄네요.. 성장기 아기의 이유식..간식..혹은 ..일반 가정식으로도 정말 좋은 요리법인지라 다시..전체메일로 알려드립니다. _____ 여러분들 식탁에 오..

영양가 많은 가지달걀죽 박살났던 카메가 깔끔하게 수리하고 다시 제 품으로 돌아왔습니다. 요리사진...기타 등등...다시 시작할 수 있게 되었어요 비록 거금이 들어갔지만요^^* 오늘은 가지를 이용한 영양가 있는 죽을 소개해드립니다. 밥을 갈아서 사용하였구요..나중에 달걀 하나 넣어서 마무리 하시..

보리실치라고 들어보셨나요? 멸치도 아니고..갈치도 아니고..말 그대로 가느다란 작은 물고기인데 보리수확철에 나온다 하여 보리실치라고 부른다네요.. 마산 출신 지인께서 그곳에서는 멸치보다도 이 보리실치를 많이 드신다면서 한봉지나 주셨어요.. 요즘 차고 넘치는 풋고추와 마늘을 넣고 멸치볶..